Guatemala vende café enlatado para aumentar consumo

Reportagem de Mica Rosenberg para a agência Reuters informou que a Guatemala lançou uma bebida de café enlatada com a intenção de introduzir a moda japonesa em bebidas e elevar o baixo consumo doméstico do produto.

A Guatemala é uma fonte importante de grãos de alta qualidade usados para a fabricação de café enlatado pronto para beber que tem altas vendas no Japão, mas o consumo de café no país é baixo e cresceu pouco nos últimos anos.

A engarrafadora da Guatemala da PepsiCo Inc., Cabcorp, acredita que isso mudará com seu café enlatado "Q Mystic". A Cabcorp investiu cerca de US$ 1 milhão para levar ao mercado a "Q Mystic" no ano passado e disse que está vendendo 200 mil latas por mês. Além disso, espera um crescimento rápido quando lançar em julho uma campanha publicitária.

O consumo per capita de café na Guatemala está em menos de 500 gramas por ano, apesar de haver cada vez mais cafeterias na capital. Em 2003, o principal país produtor de café em consumo per capita foi o Brasil, com 4,7 quilos, mas em grandes consumidores como a Finlândia, cada pessoa toma 11 quilos por ano.

O responsável pelo "Q Mystic" da Cabcorp, Luis Ávila, disse que os estudos de mercado mostraram que os consumidores da Guatemala "ouviam falar que o café do país era muito bom, mas que sempre era exportado. Um dos princípios que nós tínhamos era trazer o café de exportação ao público".

O café de alta qualidade enlatado é uma tendência crescente no mercado japonês de bebidas prontas para beber, onde várias marcas competem por um espaço nas milhões de máquinas de vendas do país. Muitas dessas marcas usam grãos de diferentes regiões da Guatemala e vendem milhares de latas por ano.

Na lata do "Q Mystic" há um mapa da Guatemala e o logo da Associação de Produtores de Café do país (Anacafé) com a intenção de distinguir a marca das mais de 100 variedades de café enlatado que são introduzidos a cada ano no Japão.

Segundo o presidente da Anacafé, Christian Rasch, as exportações de café da Guatemala ao Japão triplicaram desde que começaram a utilizar grãos do país para o café enlatado japonês. "Este é um negócio que não tínhamos antes e estimamos que se duplicará nos próximos dois anos".

No entanto, o café enlatado pode não fazer tanto sucesso na Guatemala quanto faz no Japão já que neste país, 70% das vendas de café enlatado são provenientes de máquinas distribuidoras, segundo o semanário de negócios japonês, Nikkei. Porém, essas máquinas não são tão comuns na Guatemala. Desta forma, seria necessária uma mudança cultural, segundo um exportador de café da Guatemala.