Uma pesquisa recente realizada pelo Instituto Brasileiro de Governança Corporativa (IBGC), em empresas/propriedades rurais, revelou que 80% dos entrevistados pertencem a uma empresa familiar. Na cafeicultura, dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam que entre 30% a 35% do segmento é composto por produção familiar.
Pensando nessa realidade, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocaccer) anunciou o lançamento do projeto inédito que, por meio da realização de cursos e atividades direcionadas, visa instruir e estimular jovens de 14 a 20 anos a obterem noções sobre todos os processos que envolvem a cafeicultura, passando pela produção, gestão, exportação, até ao consumo final.
Os cursos do Expocaccer Teens serão distribuídos por etapas, aliando teoria às práticas da cafeicultura, que incluem: produção de cafés especais; aula de classificação de café; cupping e torra; visita à estrutura da Expocaccer; noções de gestão, liderança e comercialização; além de visitas às fazendas de cooperados da Expocaccer.
O lançamento oficial do projeto acontecerá nesta sexta-feira (10), no auditório da Expocaccer, às 16h, com a participação do sócio da empresa Capricorn Coffee, Patrick Griffin, que compartilhará sua experiência no mercado de cafés. O evento é gratuito e nele será apresentado também a metodologia do Expocaccer Teens.
O projeto é inédito no Cerrado Mineiro e em cooperativas do segmento café da região. De acordo com a Trader de Cafés Especiais da Expocaccer, Sandra Moraes, as atividades devem auxiliar os jovens e seus familiares, possibilitando novas perspectivas profissionais aos jovens e ao mesmo tempo capacitá-los com noções e práticas gerais sobre o negócio de suas famílias.
As atividades do projeto terão início ainda neste mês de junho, com um calendário diversificado e flexível. O Expocaccer Teens faz parte das ações da cooperativa de incentivo à capacitação e atualização dos cooperados, que auxiliem e possibilitem maior e melhor aproveitamento na qualidade dos cafés.
Mais informações e inscrições: (34) 3839-9300