EUA: Produção de carne ovina aumentará em 2006

Segundo as previsões do Serviço de Pesquisa Econômica (Economic Research Service - ERS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção de carne de cordeiro e de carneiro no país aumentará 8% neste ano, passando de 84,822 milhões de quilos para 91,626 milhões de quilos. Este aumento na produção deverá levar a uma redução nos preços dos ovinos.

Já o Centro de Informação de Mercado Pecuário (Livestock Market Information Center - LMIC) tem estimativas mais conservadoras. Segundo a organização, o abate de ovinos em 2006 deverá aumentar 2%. O aumento nos abates, combinado com maiores pesos, poderá levar a um aumento na produção de 2% a 3% por ano. O LMIC estimou que os preços dos ovinos de engorda em Texas deverão cair de 14% a 15% neste ano com relação ao ano anterior. Os preços deverão ser maiores na primeira metade de 2006, depois caindo sazonalmente.

Em 2007, deverão ocorrer aumentos no abate e na produção. Os preços dos animais, para engorda e para abate, deverão cair cerca de 6% com relação às médias de 2006.

Já o consumo per capita deverá aumentar 6,5% neste ano em relação ao ano passado. Em 2007, o consumo deverá aumentar mais 2,5%, atingindo 526,167 gramas per capita.

A reportagem é do site da American Sheep Industry Association.