A Embrapa Café terá R$ 1,8 milhão para aplicar, nos próximos três anos, em pesquisas sobre os benefícios do café para a prevenção e cura de doenças do coração.
A decisão sobre o volume e a fonte desses recursos foi tomada na tarde de quarta-feira, 16/8, na reunião do Conselho Deliberativo da Política do Café, CDPC, que homologou o projeto que dará início aos estudos a ser conduzidos pela Embrapa e a Fundação Zerbini (Incor).
Para começar as pesquisas deste ano, a verba será repassada pelo MAPA, por meio do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) - já que não havia previsão para essa finalidade.
A partir de 2007, os recursos serão oriundos de projetos de pesquisa - a exemplo do que ocorre nas demais Unidades da Embrapa. Nos próximos, dias a diretoria da Empresa deverá assinar o convênio com a Fundação e iniciar os estudos farmacológicos para avaliar as substâncias contidas no café.
Há quatro meses, na mostra Ciência para a Vida, as duas instituições assinaram um termo de cooperação técnica que antecipava a intenção de realizar a pesquisa, agora homologada pelo CDPC.
O diretor-presidente da Embrapa, Silvio Crestana, se diz otimista com esse trabalho, que é pioneiro no mundo quanto à parceria entre uma instituição de pesquisa agropecuária e um instituto de pesquisa de doenças cardiovasculares. "Estaremos buscando novas formas de utilização da cafeicultura", destaca.
As informações são da Assessoria de Imprensa da Embrapa Sede.
Embrapa terá R$ 1,8 milhão para Café & Saúde
A Embrapa Café terá R$ 1,8 milhão para aplicar, nos próximos três anos, em pesquisas sobre os benefícios do café para a prevenção e cura de doenças do coração.
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