El Salvador: baixa colheita afeta as exportações

A produção de café de El Salvador continua diminuindo. As últimas projeções elaboradas pela Fundação Salvadorenha para Pesquisas de Café (Procafé) indicam que a próxima colheita de 2006/07 diminuirá em 10%. As chuvas irregulares e o impacto tardio das cinzas do vulcão Llamatepec são as principais causas.

Segundo o presidente da Procafé, Mario Acosta Oertel, em princípio se esperava que a colheita atual crescesse 5%. Porém, o último informe elaborado pela instituição mostrou um cenário bem diferente.

"A colheita que ainda está sendo exportada chegou a 1,95 milhão de quintais (1,49 milhão de sacas de 60 quilos), mas a próxima será de 1,7milhão de quintais (1,3 milhão de sacas)", afirma Acosta.

De acordo com os estudos, imediatamente após a queda das cinzas vulcânicas, não foi possível medir seu impacto nas plantas de café que, em muitos casos, estão morrendo. Este café que deixará de ser produzido está, em sua maioria, na categoria "cafés especiais e gourmet que participam em concursos como o Xícara de Excelência", segundo o presidente da Procafé.

Poucos créditos

Na década de noventa, cada hectare de café de El Salvador produzia em média 18 quintais (13,8 sacas) de café. Atualmente, este número caiu para 8 quintais (6,13 sacas).

Para Oertel, isso é resultado da falta de acesso a créditos, o que ocorre desde 2001, quando foi aprovada uma consolidação da dívida para os produtores de café através do Ficafé, na qual muitos produtores foram classificados na categoria C e D. "Isso tornou o setor pouco atrativo para o sistema financeiro", disse Acosta.

Repercussão nas exportações

À cadeia de conflitos do setor cafeeiro de El Salvador se soma o desempenho do café nas exportações, cujo volume também diminuiu. Dados do Conselho Salvadorenho de Café informam que, até junho de 2006, foram exportados 11% a menos do que no mesmo período do ano anterior. Em valor, também houve queda de 10%, apesar de ter havido um pequeno aumento nos preços médios por saca com relação a 2005.

A reportagem é do site Adnmundo.com.