"Cup of Excellence": inscrições até segunda-feira

Os produtores de cafés arábica de todo o país têm até segunda-feira para inscrever seus melhores lotes no 8º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil, promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), com apoio do Mapa.

Segundo informações da assessoria de imprensa da BSCA, cada produtor pode inscrever apenas um lote de café, com um número mínimo de 22 sacas e máximo de 150 sacas.

Uma amostra de 4 quilos de café beneficiado (peneira 16 ou 17 acima e classificada como tipo 2 pela tabela da COB - Classificação Oficial Brasileira), deverá ser enviada para a sede da BSCA (Rua Tiradentes, 137-A, CEP 37140-000 - Areado - MG), via sedex.

As inscrições devem ser feitas pela internet, no site www.bsca.com.br , onde também estão disponíveis o regulamento e a rede de armazéns credenciados.

Os lotes finalistas participarão do exclusivo leilão internacional Cup of Excellence, marcado para 16 de janeiro de 2007, disputado por compradores do mundo todo que pagam preços recordes pelos lotes.

Assim como no ano passado, a fase de pré-seleção será feita em duas etapas, de 30 de outubro a 3 de novembro e de 6 a 9 de novembro, por uma comissão de profissionais que, reunida em Areado, classificará as amostras quanto aos defeitos e à qualidade de bebida.

A etapa do Júri Nacional será realizada, de 27 de novembro a 1º de dezembro, e a do Júri Internacional, de 4 a 8 de dezembro. Ambas as etapas acontecerão na Universidade Federal de Viçosa (Viçosa, MG). O classificador e provador Sílvio Leite, conselheiro da BSCA, será o presidente dos júris Nacional e internacional.