Ao contrário de 2005, quando sobrou chuva na safra, prejudicando a colheita, entre abril e setembro deste ano a estiagem ajudou na secagem dos grãos, mas sacrificou demais as plantações. A chuva, que ajuda a florescer o cafezal, causa prejuízos à qualidade do grão quando chega o momento da colheita. Por isso o conhecimento das mudanças climáticas é essencial para o cafeicultor.
"Foi um dos piores anos em qualidade (a safra de 2005) por causa da grande quantidade de chuva no inverno. Este ano, porém, a qualidade foi excepcional, mas a estiagem foi prejudicial ao pé de café", avaliou o gerente de Desenvolvimento Técnico da Cooxupé, em Guaxupé, sul de Minas, Joaquim Goulart de Andrade.
O excesso de chuva na colheita em 2005 levou os preços da saca de café a uma depreciação de 60% na região, dependendo do tipo colhido.
Para amenizar impactos como esse, a cooperativa tem investido pesado na montagem de uma rede de postos meteorológicos que colhem informações sobre o clima da região para serem analisadas por especialistas de universidades e centros de pesquisa do país.
"É fundamental o cooperado saber as condições climáticas porque isso influencia no plantio e na qualidade do café colhido, além de evitar prejuízos com gasto desnecessário de insumos em épocas inadequadas", explicou Andrade.
Notícia do jornal Estado de Minas informou que a Cooxupé já instalou nas plantações do sul do estado dez estações meteorológicas informatizadas, além de dezenas de pluviômetros. O custo não é baixo. A última estação custou R$ 7,8 mil à cooperativa, mas o retorno é significativo, segundo Andrade. "É uma grande contribuição para os produtores e não apenas para os cooperados, porque as informações são compartilhadas com terceiros, pelo nosso site, com acesso livre", disse.
Cooxupé investe em monitoramento climático
Ao contrário de 2005, quando sobrou chuva na safra, prejudicando a colheita, entre abril e setembro deste ano a estiagem ajudou na secagem dos grãos, mas sacrificou demais as plantações.
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