Concurso de Qualidade de Café da Região da Alta Mogiana

O Concurso de Qualidade do Café da Região Alta Mogiana é um certame idealizado pela Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana - AMSC - para selecionar as melhores pessoas produtoras de cafés especiais da região e incentivá-las na produção de cafés certificados e especiais de fina qualidade.

Poderão participar do concurso somente as pessoas produtoras de café, estabelecidas na região da Alta Mogiana e que tenham propriedades nos municípios de Altinópolis, Batatais, Buritizal, Cajuru, Cristais Paulista, Franca, Itirapuã, Jeriquara, Patrocínio Paulista, Pedregulho, Restinga, Ribeirão Corrente, Santo Antônio da Alegria e São José da Bela Vista. O ultimo dia para recebimento é dia 14 de setembro de 2007. As amostras que forem postadas pelo correio, Sedex com AR (aviso de recebimento), deverão chegar ao endereço mencionado dentro do prazo.

As amostras de cafés deverão corresponder àqueles produzidos em suas próprias fazendas, obrigatoriamente nestes municípios citados. Somente serão aceitas pessoas que produzam café da espécie Coffea variedade Arábica, de bebida fina, preparado por via seca (café natural) ou por via úmida (cereja descascado), que preencham os requisitos necessários mencionados no regulamento do concurso.

Fonte: Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana - AMSC.