A partir de hoje uma comissão de degustadores de categoria internacional fará a seleção dos 30 finalistas do IV Concurso de Qualidade Cafés de Minas, promovido pela Emater-MG, em parceria com a Universidade Federal de Lavras. As 15 amostras classificadas em cada uma das duas categorias participarão em novembro, em Belo Horizonte, de um leilão internacional.
A relação com as 390 amostras pré-selecionadas na primeira etapa do concurso estadual de qualidade do café está disponível no site da Emater-MG (www.emater.mg.gov.br). Foram inscritas 1.161 amostras, mais da metade, 640, da região sul do estado. A segunda região que mais enviou amostras foi o Cerrado (218). E em terceiro, com 135 amostras, ficou a Zona da Mata.
Os 30 lotes classificados para a final participarão de um leilão com compradores nacionais e internacionais. O ágio mínimo será de 50% da cotação da saca de café na data. Em 2006, os lotes apresentados pelo vencedor do concurso, o cafeicultor Nilson dos Santos Saturnino, do município de Araponga, na Zona da Mata, foram vendidos para uma grande torrefadora dos Estados Unidos por valor cinco vezes maior do que a cotação no mercado internacional.
O leilão com os finalistas, a divulgação e a premiação dos vencedores acontecerão durante o FestCafé, entre 20 e 22 de novembro, na Serraria Souza Pinto, em Belo Horizonte.
As informações são da Emater/MG.
Concurso Cafés de Minas seleciona finalistas
A partir de hoje uma comissão de degustadores de categoria internacional fará a seleção dos 30 finalistas do IV Concurso de Qualidade Cafés de Minas, promovido pela Emater-MG, em parceria com a Universidade Federal de Lavras. As 15 amostras classificadas em cada uma das duas categorias participarão em novembro, em Belo Horizonte, de um leilão internacional.
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