Colômbia: café orgânico será exportado para Europa

Os Indígenas Arhuacos, afiliados à Corporação Indígena Tayrona (CIT), produtores de café orgânico colombiano da marca Tiwun, planejam aumentar a qualidade e o volume da produção para chegar aos mercados da Alemanha, França, Espanha e Itália, disse Wilber Mestre, representante legal da Corporação.

"Atualmente, estudamos a possibilidade de iniciar e receber investimentos de capital do setor privado que lhes permita ser donos de todo o processo, desde a colheita até a venda final; contar com as instalações para o desenvolvimento dos processos de secagem, torrefação, moagem e venda de café e impulsionar a comercialização de produtos artesanais fora do país", complementou Mestre.

O café orgânico colombiano da marca Tiwun está conquistando o mercado, consolidando-se entre os consumidores e peritos como um produto de alta qualidade tipo exportação. Cerca de 825 famílias da Serra Nevada de Santa Marta cultivam este tipo de café, com métodos ambientais sustentáveis, que tem permitido chegar a diferentes cidades do mundo.

Atualmente, as famílias arhuacas afiliadas à Corporação Indígena Tayrona produzem e comercializam aproximadamente 1.700 toneladas de café certificado (ou 28.300 sacas), obtendo 7.500 milhões de pesos com as vendas (US$ 2,8 milhões). As informações são de agências internacionais, com tradução do Centro de Inteligência do Café.