A colheita de café no Brasil chegou a 44% até o dia 27 de junho, de acordo com levantamento semanal divulgado pela consultoria Safras & Mercado. Tomando por base a estimativa da instituição para a produção de café no país, cerca de 51,1 milhões de sacas de 60 quilos, foram colhidas 22,59 milhões de sacas.
Foto: Felipe Gombossy/Café Editora
Em igual mês do ano passado a colheita estava em 47%, e na média dos últimos 5 anos para o período em 45%. De acordo com o consultor Gil Barabach, os trabalhos no campo avançaram na última semana devido questões climáticas favoráveis. "O beneficiamento e a secagem seguem em ritmo mais lento, o que continua a limitar o avanço da disponibilidade física do produto no mercado", diz.
A colheita de arábica andou 5 pontos percentuais e alcançou 35% da safra, valor aproximado a igual época de 2016 (36%). Os trabalhos seguem acelerados em comparação à média histórica para o momento, que gira em torno de 32% da produção.
No conilon, a colheita alcança 75% da safra, o que corresponde a um avanço de 12 pontos percentuais na comparação com a semana passada. Mesmo assim, os trabalhos estão atrasados em relação a igual época do ano passado (88%) e também abaixo da média para o período (80%).