Certificação: café passa por auditoria do IMA

A partir do dia 08 de setembro, no início desta semana, propriedades produtoras de café candidatas à obtenção do selo de certificação, começaram a ser auditadas pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Até o dia 22 deste mês, 270 propriedades produtoras de café, que em sua maioria se concentram nas regiões da Zona da Mata e no Sul de Minas, vão receber 30 técnicos do IMA, divididos em equipes.

As auditorias fazem parte de uma das etapas do Programa de Certificação. A inscrição, a assistência técnica e as orientações para adequação das propriedades são feitas, gratuitamente, pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater), parceira do IMA no Programa. Na fase de adequação, o produtor recebe orientação e executa trabalhos para que a propriedade atenda à legislação trabalhista, ambiental e de boas práticas de produção.

Posteriormente, o IMA realizará as auditorias de conformidade nas propriedades habilitadas pela Emater. Se aprovado, o produtor é auditado pela IMO Control do Brasil, certificadora internacional, que concederá a certificação às propriedades candidatas ao selo.

Atualmente há cerca de 380 propriedades habilitadas à certificação, outras 360 estão sendo preparadas ao longo deste e do próximo ano. No mês de outubro estão previstas 110 auditorias. Apesar de o programa ser aberto para todo tipo de produtor, o público maior de solicitantes à qualificação é de pequeno e médio porte. As informações são do IMA.