Carvalhaes: significativo crescimento no consumo

No último dia 8, a CONAB - Companhia Nacional de Abastecimento e o IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, divulgaram simultaneamente suas estimativas para a próxima safra brasileira de café 2008.

A CONAB estima que o País deva produzir em 2008 entre 41 288 e 44 174 mil sacas de 60 kg de café beneficiado, 76% de arábica e 24% de conilon, crescendo entre 22,4 e 30,9% em relação às 33 740 mil sacas colhidas em 2007.

O IBGE estimou que em 2008 a produção de café em grão poderá atingir 2 511 489 toneladas, equivalente a 41,858 milhões de sacas de 60 kg em grãos beneficiados, crescendo 16,3% em relação à sua estimativa da safra colhida em 2007.

Segundo o Escritório Carvalhaes, estes números mostram uma situação estatística crítica, que muitos operadores insistem em não levar em consideração. Ainda esta semana, a ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café e o CECAFÉ - Conselho dos Exportadores de Café do Brasil divulgaram seus números anuais, que apontam para uma necessidade de safras médias brasileiras ao redor de 46 milhões de sacas. A ABIC divulgou o relatório "Indicadores da Indústria de café no Brasil - 2007", que indica um crescimento de 4,74%, em relação a 2006, no consumo interno brasileiro, que chegou a 17,1 milhões de sacas anuais, representando 14% do consumo mundial e 32% do consumo de toda a Europa e leste europeu. Para 2008 a previsão é de 18 milhões de sacas. Já o CECAFÉ informou que em 2007 as exportações brasileiras de café foram de 28.021 462 sacas. Para 2008 a expectativa é de 27 milhões de sacas.

O McDonald's, que desde 1993 tem sua marca de cafés sofisticados, a McCafé, divulgou que vai instalar em suas quase 14 mil lojas americanas um balcão de café com baristas, caminho já trilhado pela Dunkin Donuts, entrando no mercado de cafés nos Estados Unidos, até agora dominado pela Starbucks. O fato de empresas multinacionais do porte de McDonalds, Starbucks, Nestlé (com o Nespresso), Dunkin Donuts, Pepsi e Coca Cola, estarem interessadas no segmento de cafés de qualidade, mostra que o potencial deste mercado é enorme e que os jovens foram conquistados pela bebida. "Provavelmente veremos um crescimento significativo no consumo de café nos próximos anos", conclui o Escritório.

As informações são do Escritório Carvalhaes.