Cafeterias illy oferecem cafés finalistas do Prêmio Internacional do Café Ernesto Illy 2022

A partir de abril, os visitantes dos cafés illy poderão degustar os finalistas do Prêmio Internacional do Café Ernesto Illy 2022, que são grãos da Etiópia, Brasil, Costa Rica, Guatemala, Nicarágua, El Salvador, Honduras, Ruanda e Índia.

Cada mês será dedicado a um lote de café 100% arábica de um destes países, cada um com o seu perfil próprio de sabor e aroma distinto. Esta é uma oportunidade de aprender mais sobre o mundo do café enquanto descobrem novos aromas e sabores, experimentando cafés encontrados no blend de arábica illy.

Através do Prêmio Internacional do Café, a illycaffè reconhece os melhores cafés do mundo no que diz respeito a sua atenção à qualidade sustentável e renova o seu compromisso de melhorar a vida dos cafeicultores, cumprindo ao mesmo tempo o seu sonho de oferecer o melhor café para o mundo.

Nove países serão apresentados nas degustações. Entre eles estão os vencedores do prêmio "Coffee Lover's Choice", atribuído à cooperativa CoopeAtenas R.I., da Costa Rica, após uma prova às cegas realizada em várias unidades illy cafés em todo o mundo; e do prêmio "Best of the Best" (Melhor dos Melhores), concedido por um júri independente de peritos internacionais à Tracon Trading P.I.C, da Etiópia.

Os nove finalistas só estarão disponíveis durante um mês, entre abril e dezembro de 2023, para participar das degustações nas cafeterias illy, na versão do espresso e, apenas nos meses do verão europeu, de junho a setembro, também na versão gelado. Um pequeno prêmio final será atribuído a qualquer pessoa que complete todo o ciclo de degustação.

As provas serão acompanhadas pelas ilustrações criadas por 9 artistas internacionais especialmente para este projeto. 

O calendário seguirá da seguinte forma: 

Abril: Honduras - ilustração de Sacrée Frangine @sacree_frangine
Maio: Brasil - ilustração de Gio Pastori @giopastori
Junho: Nicarágua - ilustração de Petra Eriksson @petraerikssonstudio
Julho: El Salvador - ilustração de Odile Ferraille @odileferraille
Agosto: Guatemala - ilustração de Victoria Semykina @victoria_semykina
Setembro: Costa Rica Coffee lovers choice - ilustração de Miles Tewson @miles_tewson
Outubro: Ruanda - ilustração de Maria-Ines Gul @mariainesgul/
Novembro: Índia - ilustração Manon Louart @manonlouart
Dezembro: Etiópia Melhor dos melhores - ilustração de Beya Rebaï @beya_rebai

Mais informações: illy.com/eiica2022