Café de Carmo de Minas vence o Cup of Excellence 2006

O cafeicultor Cícero Viegas Cavalcanti de Albuquerque, da Fazenda Esperança, de Carmo de Minas, município na região Sul de Minas Gerais, foi o campeão do 8º. Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence (CoE).

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O cafeicultor Cícero Viegas Cavalcanti de Albuquerque, da Fazenda Esperança, de Carmo de Minas, município na região Sul de Minas Gerais, foi o campeão do 8º. Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence (CoE), cuja fase Internacional foi realizada na semana passada na Universidade Federal de Viçosa (MG).

A excelência dos lotes desse ano fez com que os seis primeiros colocados recebessem o Prêmio Especial Gold Cup of Excellence, por ter recebido notas acima de 90 na avaliação do Júri Internacional. Apenas no Cup de 2003 tantos lotes receberam essa premiação especial.

"A seleção final foi muito difícil, dada a alta qualidade dos lotes inscritos, tanto que a nota de corte foi 84,25", diz o classificador e provador Sílvio Leite, conselheiro da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), entidade promotora do certame que conta com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da APEX-Brasil, do Ministério do Desenvolvimento.

Ao todo, foram classificados 29 finalistas, que, como prêmio, ganham a oportunidade exclusiva de participar do leilão Cup of Excellence, realizado pela internet e já agendado para 16 de janeiro de 2007.

Neste ano, o concurso teve 352 lotes inscritos. Destes, 150 foram pré-selecionados e passaram para a etapa do Júri Nacional, realizada na última semana de novembro, já na Universidade Federal de Viçosa (MG), da qual resultaram os 54 lotes que foram avaliados na fase Internacional pelo Júri integrado por 26 jurados e 6 observadores, todos provadores e profissionais de compra de torrefadoras e de lojas de café de diversos países da Europa, do Japão e dos Estados Unidos.

Consolidando presença

Fazendo uma avaliação geral, Sílvio Leite destaca três pontos muito positivos do 8º. Concurso de Qualidade Cafés do Brasil. "Em primeiro lugar, o concurso começa efetivamente a identificar não só regiões, mas, principalmente, municípios produtores de café de excelente qualidade". É o caso do vice-campeão, que é de Sarutaiá, município da região paulista de Piraju; de Araponga, nas Matas de Minas, que ficou em quarto lugar, e os três cafés de Piatã, da Chapada Diamantina, na Bahia.

Além das regiões e municípios, Sílvio Leite destaca a constância de muitos dos produtores que participaram do concurso. "Essa presença constante vai escrevendo o histórico de qualidade da fazenda", diz o conselheiro da BSCA, citando, como exemplo, o campeão deste ano. Os cafés produzidos por Cícero Viegas Cavalcanti e Albuquerque conquistaram o 6o lugar no CoE de 2005; ficaram em 3o lugar no concurso de 2004 e em 2o lugar no de 2003.

As informações são da Assessoria de Imprensa da BSCA.
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