Avança presença de empresários na cafeicultura

Atualmente, 60% da produção de café do estado de São Paulo é dominada por empresas, contrastando com a época dos barões do café, que monopolizaram a cultura por décadas. A estimativa é do pesquisador do agronegócio café do Instituto de Economia Agrícola (IEA), Celso Luis Rodrigues Vegro.

Entretanto, levando-se em conta a produção nacional, o secretário-executivo do Conselho Nacional do Café (CNC), Silas Brasileiro, disse que a pessoa física domina o plantio no Brasil, com 70%. "O avanço da participação empresarial no cultivo de café não prejudica o pequeno agricultor, que pode contar com a própria mão-de-obra e fontes oficiais de financiamentos", considerou.

Para o analista da Safras & Mercado, Gil Barabach, essa mudança ocorre em toda a agricultura. "As empresas agrícolas têm visão de mercado e ficam de olho na redução de custos".

As informações são de Viviane Monteiro, da Gazeta Mercantil.