América do Norte aumenta importação de café orgânico

As importações de café certificado, como o orgânico, dos EUA e do Canadá foram de aproximadamente 635 mil sacas em 2007, 29% a mais que as 491 mil sacas importadas em 2006, de acordo com uma pesquisa conduzida pelo consultor industrial, Daniele Giovannucci.

"O café orgânico, cultivado com pouco impacto ambiental e com menor uso de agroquímicos, foi responsável por 3% das importações totais de café verde dos EUA em 2007", estima.

"Apesar de este número ser pequeno, o setor tem crescido em média 32% por ano, desde 2000, quando as importações de café orgânico pelos EUA foram estimadas em 89 mil sacas", disse Giovannucci.

O expressivo aumento foi resultado do desejo dos consumidores de apoiar a produção orgânica, bem como pelas preocupações com a segurança alimentar. "O México era o maior exportador de café orgânico aos EUA, mas o Peru recentemente ganhou o posto de principal exportador", disse ele. A reportagem é da Reuters.