ABIC: ações são tomadas contra fraudes em café

Abaixo seguem as principais ações públicas contra fraudes no café, segundo o Comitê Permanente de Qualidade da ABIC.

O Instituto de Pesos e Medidas do Estado de Minas Gerais - IPEM/MG em resposta a "Ação contra Fraude" dos produtos comercializados em embalagens plásticas e/ou sem identificação realizada pela ABIC no final do ano passado no estado de Minas Gerais, realizou operações de fiscalização de alguns cafés torrado e moído, conforme descrito abaixo:• Lopes e Rena Ind. e Com. de Café Ltda. (Ervália/MG) - Café Do Rancho - empresa foi autuada, devido o conteúdo nominal 250g., está sendo comercializado com indicação quantitativa com caracteres alfanuméricos inferiores a altura mínima admitida (4 mm).

• Cesar Santana Filho. (Viçosa/MG) - Café Universitário - empresa foi autuada, devido o conteúdo nominal 250g., está sendo comercializado com indicação quantitativa com caracteres alfanuméricos inferiores a altura mínima admitida (4mm).

• Cafeeira Bouzada Ltda. (Ervália/MG) - Café Samaria - empresa foi autuada, pois produto foi reprovado em exame pericial quantitativo nos critérios, da média e individual.

Ministério Público do Estado de Minas Gerais - Promotoria de Justiça de Araxá

O Promotor de Justiça da Comarca de Araxá informou a ABIC sobre a instauração de Processo Administrativo pela Curadoria de Defesa do Consumidor contra a empresa "Café Ouro Negro do Triângulo Ltda.", produtora da marca Pousada, sediada na cidade de Araguari, MG, para apurar prática infrativa às relações de consumo e impurezas detectadas mediantes análises feitas no produto comercializado consistente na presença de cascas e paus em índice não permitido e adoção de eventuais medidas pertinentes para o seu cumprimento.

Ações tomadas pela Secretaria de Estado da Saúde Centro de Vigilância, São Paulo, SP

• Café Merenda - Gabriela Guimarães Faria-ME. (Galia/SP)
Ações: técnicos da VISA Municipal de Galia colheram o produto na modalidade de análise fiscal cujo resultado foi insatisfatório. A empresa foi notificada e autuada.

• Café Mococa - J. Zerbinat & Cia. Ltda. (Mococa/SP)
Ações: técnicos da VISA Municipal de Mococa colheram o produto na modalidade de análise fiscal cujo resultado foi insatisfatório quanto às informações nutricionais.

• Café Cruzeiro do Sul - Café Cruzeiro do Sul Ltda. (Presidente Prudente/SP)
Ações: técnicos da VISA Municipal de Presidente Prudente em vistoria a empresa orientaram quanto aos padrões operacionais de procedimentos. Colheram o produto cujo resultado foi insatisfatório. A empresa foi notificada e autuada.

• Café 2 Meninos - Roberta Pinhel Scrignolli Tanabi-ME (Tanabi/SP)
Ações: Encerrou suas atividades.

• Café Califórnia - Anísio Andrade da Costa - ME (Oswaldo Cruz)
Ações: Encerrou suas atividades.

• Café Athenas - Dianjo Ind. e Com. de Alimentos Ltda.-ME. (Itapetininga/SP)
Ações: técnicos da VISA Municipal de Itapetininga colheram o produto na modalidade de análise fiscal cujo resultado foi insatisfatório. Foram adotadas medidas administrativas, de acordo com a legislação em vigor.

• Café Iguatemy - Café Iguatemy Ind. E Com. Ltda. (Itápolis/SP)
Ações: técnicos da VISA Municipal de Itápolis colheram o produto na modalidade de análise fiscal cujo resultado foi insatisfatório. Foram adotadas medidas administrativas, de acordo com a legislação em vigor.

• Café Rosa de OuroCafé - Piraquara Ltda. (Guaratinguetá/SP)
Ações: técnicos da VISA Municipal de Guaratinguetá colheram o produto na modalidade de análise fiscal cujo resultado foi insatisfatório. A empresa está sob monitoramento da Visa Municipal de Guaratinguetá.

• Café Santa Cruz - Café Pieroni Ltda.-ME. (Laranjal Paulista/SP)
Ações: técnicos da VISA Municipal de Laranjal Paulista, em vistoria a empresa detectaram problemas na peneira de separação de cascas e paus. Mediante reparos feitos pela empresa, a irregularidade foi sanada.

Decisão do Comitê Permanente de Qualidade

A marca de café Monte Castelo, da empresa Torref. de Café Terra Preta Ltda, de São Carlos/SP, foi excluída por impureza em 15/01/2008 e não pode utilizar o selo da ABIC. Assim como ela e pela mesma razão, as marcas de café Mundonovo, Catu, Monte Belo e Rede 20 Café, da empresa Cafeeira Cassanho Ind. e Com.Ltda., de Piraju/SP, também não podem utilizar o selo de pureza da ABIC. Essas marcas foram excluídas em 10/01/2008.

Empresas Não Associadas com Impurezas / Misturas

Abaixo, seguem as principais adulterações com suas respectivas marcas e locais de coleta.


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