Precipitações no final do mês favorecem o desenvolvimento final da atual safra e criam condições mais favoráveis para as floradas da próxima temporada, previstas para setembro
Produção pode chegar a 55,7 milhões de sacas; Espírito Santo lidera produção com 13,1 milhões de sacas de conilon; Bahia retoma segunda posição e Minas Gerais, afetada pela seca, deve colher 25,65 milhões de sacas de arábica
Após quedas expressivas no feriado brasileiro, contratos do arábica e robusta encerram a semana em alta nas bolsas internacionais; estoques certificados sobem, mas oferta segue limitada no Brasil
Anunciado na Specialty Coffee Expo 2025, acordo prevê uso da metodologia CVA para avaliar o valor do café colombiano, com foco em rastreabilidade, diferenciação e conexão com as tendências globais do mercado
O país tem um dos maiores e mais vibrantes mercados de cafeterias focadas em qualidade do mundo. Mas o que está por trás dessa obsessão da nação do Leste Asiático, e quanto tempo os operadores podem sustentar esse crescimento estratosférico?
Iniciativa vai apoiar 25 mil agricultores na Nigéria, Costa do Marfim e Brasil na transição para práticas agrícolas regenerativas e visa reduzir 1,5 milhão de toneladas de CO² até 2055
Com a compra das duas empresas, a Melitta aposta no crescimento do mercado de café fora do lar e reforça sua presença no setor de food service
Oferta apertada e problemas climáticos impulsionam os preços, mas incertezas entre EUA e China seguem pressionando a volatilidade dos mercados
Segundo estimativas da Hedgepoint, alta de 20% no conilon e queda de 8,4% no arábica marcam o ciclo, refletindo clima favorável no Espírito Santo e impactos da seca nas regiões de arábica
Impulsionado pelo café, o déficit comercial do país caiu 83,7%
A estimativa é de queda de 6,4% em relação à safra anterior; mesmo assim, canéfora deve ter alta de 7,3%
País apresentou avanço de 6,2% no consumo do produto no primeiro trimestre de 2025
O motivo é o esgotamento da infraestrutura portuária, que causou R$ 8,9 milhões de prejuízo aos exportadores
Semana foi marcada por um ambiente econômico internacional ainda confuso e imprevisível
Segundo levantamento, país apresentou uma retração de 40% nos embarques em relação a fevereiro
Pesquisa brasileira publicada na revista Foods revela o potencial sensorial e funcional das infusões feitas com flores desta variedade de Coffea canephora, ricas em compostos bioativos
Evento global, que acontece de 27 a 29 de junho na Bienal do Ibirapuera, traz para o consumidor diversidade em cafés, cafeterias, acessórios e acompanhamentos da bebida
Em regiões cafeeiras, produtores encontram no vinho uma nova forma de explorar o terroir e impulsionar o turismo
Com a escalada da guerra comercial entre EUA e China e forte volatilidade nas bolsas, as cotações do café recuam, exportações caem quase 25% em março e o mercado físico segue paralisado
Com mais de 2 milhões de produtores ainda fora do sistema, país tenta cumprir exigências ambientais do maior comprador do seu café
Estudo propõe marco temporal mais preciso para o surgimento da espécie e demonstra a diversificação histórica das cultivares modernas
Apesar da queda de quase 25% no volume exportado, receita com café brasileiro cresce 41,8% no mês
A iniciativa, liderada pela UFPB, ganha força e será apresentada nos dias 9 e 10 de abril, durante o 1º Encontro de Cafeicultura da região, em Areia (PB), reunindo produtores, pesquisadores e especialistas de todo o país
Iniciativa tem por objetivo transformar o café em um atrativo turístico, valorizando o produto, a história e impulsionando o desenvolvimento rural sustentável
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