Giro de Notícias

27/05/2025

Tem uma abelha no meu café

Pesquisadores comprovam que a biodiversidade é essencial para a manutenção de colmeias, produtividade e qualidade sensorial do café polinizado

26/05/2025

Boletim Carvalhaes: Colheita no Brasil pressiona cotações e mercado de café recua nas bolsas

Fundos aproveitam início da safra brasileira para forçar queda dos contratos na ICE; consumo no varejo cai 5% no quadrimestre, e incertezas globais tornam cenário ainda mais volátil

23/05/2025

Importações dos EUA reagem, mas cenário global do café segue pressionado por oferta limitada

Enquanto compras americanas se aproximam da média histórica, Europa e Ásia mostram sinais de enfraquecimento da demanda, segundo relatório da Hedgepoint; cenário aponta para mais um ano de déficit global e estoques baixos nas principais origens de arábica

23/05/2025

Nescafé investe R$ 500 milhões para expansão no Brasil

Montante será destinado à ampliação da fábrica em Minas Gerais e à expansão da Nestlé Professional; marca também foca em inovação e campanha que destaca produtores nos rótulos

23/05/2025

Consumo de café cai quase 16% em abril, diz Abic

Segundo a instituição, o preço do café chegou a subir 85% em 12 meses

21/05/2025

Brasil deve colher 65 milhões de sacas de café em 2025/26, projeta USDA

Alta de 0,5% sobre a safra anterior é puxada pelo avanço do robusta no Espírito Santo e na Bahia; clima extremo reduz arábica no Brasil e chuvas afetam produção na Colômbia

21/05/2025

Mesmo na entressafra, Brasil não consegue embarcar 737,7 mil sacas de café em abril

Esgotamento da infraestrutura portuária gerou prejuízo de mais de R$ 6 milhões às empresas exportadoras no mês passado

20/05/2025

"A diferença do Brasil é a tecnologia no café", diz Eduardo Carvalhaes

Testemunha das transformações no café nas últimas décadas, o sócio do tradicional Escritório Carvalhaes, em Santos, diz que café é um negócio técnico e exigente, e é preciso ter conhecimento

19/05/2025

Boletim Carvalhaes: Safra 2025/26 entra no radar e desvia atenção de estoques baixos

O equilíbrio precário entre produção e consumo global vai persistir no ano-safra 2025/2026, e os estoques brasileiros de passagem no final de junho serão historicamente baixos

14/05/2025

Mercado de café busca direção com preços em queda e exportações retraídas

Relatório da OIC divulgado em maio aponta que o indicador de preços caiu 3,5% em abril, afetado por tensões comerciais e menor desempenho do Brasil nas exportações de grãos verdes

14/05/2025

Pesquisadores brasileiros desenvolvem roda de sabores inédita para o café canéfora

Estudo identifica 103 descritores sensoriais para a espécie, com o objetivo de promover sua valorização no mercado de cafés especiais

12/05/2025

Luckin Coffee abre primeira loja nos EUA e desafia Starbucks em Nova York

Expansão para o mercado norte-americano marca um novo capítulo na trajetória da maior rede de cafeterias da China

12/05/2025

Exportação brasileira de café cai 28% em abril, mas receita cambial dispara

Apesar da redução no volume exportado, receita aumentou mais de 40%, impulsionada pelos altos preços internacionais do café e expectativa de safra recorde de conilon

12/05/2025

Boletim Carvalhaes: Estoques brasileiros de café são dos menores da história

Em meio a uma das mais severas entressafras, o Brasil chega a maio com armazéns quase vazios, estoques historicamente baixos e mercado físico praticamente parado, enquanto a volatilidade toma conta das bolsas internacionais

09/05/2025

Três regiões mineiras se destacam no 34º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café

Os vencedores vão representar o Brasil no 10º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, que será realizado em Roma

08/05/2025

"A safra de 2026 vai ser muito mais poderosa", aposta Andrea Illy

Em visita ao Brasil, o presidente da torrefadora italiana illycaffè afirma que a alta no preço do café é fruto de especulação, que a perda na produção de café este ano não será grande e projeta uma safra mais forte em 2026

08/05/2025

CVA é o novo protocolo de avaliação dos cafés especiais no Brasil

Brasil é o segundo país a integrar o CVA em sua estrutura nacional de avaliação

08/05/2025

Café regenerativo pode aumentar a renda dos agricultores em 62%, aponta pesquisa

Estudo internacional aponta que práticas regenerativas podem elevar a renda dos cafeicultores brasileiros, reduzir emissões e impulsionar exportações

06/05/2025

Chuvas em abril aliviam cafeicultores e melhoram cenário para safra 2026/27

Precipitações no final do mês favorecem o desenvolvimento final da atual safra e criam condições mais favoráveis para as floradas da próxima temporada, previstas para setembro

06/05/2025

Safra de café deve crescer 2,7% em 2025, diz Conab

Produção pode chegar a 55,7 milhões de sacas; Espírito Santo lidera produção com 13,1 milhões de sacas de conilon; Bahia retoma segunda posição e Minas Gerais, afetada pela seca, deve colher 25,65 milhões de sacas de arábica

05/05/2025

Boletim Carvalhaes: Café oscila com força em semana marcada por volatilidade global

Após quedas expressivas no feriado brasileiro, contratos do arábica e robusta encerram a semana em alta nas bolsas internacionais; estoques certificados sobem, mas oferta segue limitada no Brasil

30/04/2025

SCA e Federação Colombiana fecham parceria para cafés especiais

Anunciado na Specialty Coffee Expo 2025, acordo prevê uso da metodologia CVA para avaliar o valor do café colombiano, com foco em rastreabilidade, diferenciação e conexão com as tendências globais do mercado

29/04/2025

Café na onda sul-coreana

O país tem um dos maiores e mais vibrantes mercados de cafeterias focadas em qualidade do mundo. Mas o que está por trás dessa obsessão da nação do Leste Asiático, e quanto tempo os operadores podem sustentar esse crescimento estratosférico?

29/04/2025

Nestlé e ofi lançam parceria global de agroflorestamento para o setor de cacau

Iniciativa vai apoiar 25 mil agricultores na Nigéria, Costa do Marfim e Brasil na transição para práticas agrícolas regenerativas e visa reduzir 1,5 milhão de toneladas de CO² até 2055