Segundo o prognóstico de colheita do Instituto Hondurenho de Café (IHCAFE), a produção do grão para a temporada de fechamento de 2010-2011 e início de 2011-2012 supera o recorde atual de 3,9 milhões de sacas de 60 quilos.
Segunda quinzena de janeiro será extremamente chuvosa, em fevereiro, no entanto, o padrão muda e as chuvas enfraquecem consideravelmente.
O produtor de café Marcos, de Vila Velha, Espírito Santo, enviou uma carta solicitando ajuda para saber quais os fatores na produção que mais interferem na qualidade da bebida do café. Conte sua experiência e ajude o leitor!
A Índia, quarto maior país exportador de café do mundo, poderá se transformar em importador do grão dentro dos próximos cinco anos, com o hábito de consumo da bebida rapidamente ganhando popularidade, de acordo com um executivo líder da indústria.
A Colômbia teve em 2011 a sua menor safra de café em mais de 30 anos devido às fortes chuvas registradas nas principais zonas de produção do país. A produção colombiana de café caiu 12 por cento em 2011 em relação ao ano anterior.
A produção global de café em 2011/12 é estimada em 132,4 milhões de sacas de 60 kg, de acordo com a Organização Internacional de Café (OIC). Especulações sobre a produção continuam pesando nos preços, segundo a organização intergovernamental, que elevou sua estimativa de produção em 3,8 milhões de sacas na comparação com o mês passado.
A Suíça, apesar de não plantar um só pé de café, está se tornando um dos maiores exportadores de café do mundo, com mais de US$ 1,7 bilhão em vendas entre janeiro e novembro de 2011. O ganho da Suíça com o produto é bem maior do que com as exportações de chocolate e queijo, dois de suas produções mais famosas mundialmente.
A previsão é de tempo seco pelos próximos 10 dias, com tendência de calor extremo a partir de 17 de janeiro.
O relator do Código Florestal na Câmara dos Deputados, o deputado federal Paulo Piau (PMDB-MG), afirma que a aprovação do texto gerará muitas mudanças para o campo e para a cidade. Ele aponta inclusive que haverá perdas de áreas produtivas.
A safra de café no Estado bateu recorde em 2011 e as previsões para este ano são ainda mais positivas. Para 2012, a colheita esperada é de 12,06 milhões de sacas, sendo 2,81 milhões de café arábica e 9,25 milhões de conilon.
Honduras terá a oportunidade de promover a qualidade do café na Feira de Cafés Especiais da América com o convênio firmado entre o Instituto Hondurenho de Café (Ihcafé) e a Associação de Cafés Especiais da América (SCAA).
Ministério da Agricultura apoia a produção de alimentos com características exclusivas. A certificação confere qualidades específicas do local de produção, o que atribui reputação, valor e identidade própria, além de distinguir os produtos em relação aos seus similares disponíveis no mercado.
O governo federal vai destinar R$ 30 milhões para os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, que enfrentam prejuízos devido à estiagem na região. Os recursos serão usados para perfuração e equipamentos de poços artesianos, recuperação de barragens e redes de distribuição de água.
A valorização do peso colombiano e a redução dos preços internacionais de café voltam a afetar a economia cafeeira da Colômbia. Os especialistas dizem que a redução das cotações externas pode ser o primeiro reflexo da crise da Europa e do baixo desempenho da economia dos Estados Unidos, o que tem afetado a demanda.
Os preços futuros do café acompanharam outras commodities agrícolas e recuaram ontem, dia 12, na bolsa de Nova York. Segundo analista, o café cedeu às pressões macroeconômicas, referindo-se à divulgação de dados decepcionantes em relação ao emprego nos Estados Unidos.
A segunda quinzena de fevereiro será caracterizada pelo tempo seco e mais quente, podendo ser chamado de veranico.
Durante a evolução da cafeicultura irrigada no Brasil, diversos foram os enfoques adotados. É fundamental a utilização eficiente da água e conservação do meio ambiente, que vem sendo um dos grandes desafios da cafeicultura irrigada.
Embarques da cooperativa cresceram 31,97% em relação a 2010 e pela terceira vez a Cooxupé alcançou o primeiro lugar no ranking dos maiores exportadores de café verde.
O Porto de Santos registrou um volume recorde em suas exportações de café no ano passado. A receita resultante desses embarques também atingiu uma marca histórica.
A receita cambial com exportação de café solúvel apresentou elevação de 26,06% em 2011, em relação ao ano anterior. Segundo relatório, os Estados Unidos foram o principal destino do café processado brasileiro em 2011.
Depois das fortes chuvas observadas desde outubro, a tendência é de um longo período com tempo seco.
A Assembleia Geral das Nações Unidas ratificou, em 22 de dezembro último, a resolução sobre "Cooperativas e Desenvolvimento Social", que declara 2012 como ano Internacional das Cooperativas. Com isso, a ONU reconhece o modelo cooperativo como fator importante no desenvolvimento econômico e social dos países. Esta é a primeira vez na história que um ano será dedicado ao setor cooperativista.
Balanço do Cecafé aponta altas de 53,60% na receita com as exportações de café em relação a 2010. Em 2012 é esperado um desempenho semelhante ao de 2011 em volume, e um aumento moderado da receita.
O Brasil deve registrar neste ano a melhor safra de café de todos os tempos, na avaliação do secretário de produção e agroenergia do Ministério da Agricultura, Manoel Bertone. Os resultados poderiam ser ainda mais satisfatórios se as condições de desenvolvimento da safra tivessem sido melhores.
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