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Giro de Notícias

11/05/2012

Embrapa: Estresse Hídrico Controlado são percebidos na colheita do café

O Brasil é o maior produtor e o segundo maior consumidor de café no mundo. Em 2011 a produção de café no Brasil atingiu 48 milhões de sacas de 60 quilos de café beneficiado e, em 2012, a previsão de produção é de até 50,4 milhões de sacas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Cerca de 10% da área total de produção é cultivada com irrigação, contribuindo com 25% da produção total.

11/05/2012

Café robusta avança no mercado e toma espaço do arábica

A queda das cotações internacionais do café arábica, que acumula baixa de quase 25% desde o início do ano, pode ser atribuída à expansão do consumo mundial de robusta (conilon), na avaliação do diretor geral do Conselho dos Exportadores de Café (Cecafé), Guilherme Braga. O arábica se valorizou nos últimos anos por causa do aperto na oferta. O robusta, mais barato, mas com limite de aplicação nos blends, tem sido utilizado como substituto pelas indústrias torrefadoras.

10/05/2012

Café e coração: pesquisa aponta que bebida não afeta pessoas com doenças coronárias

Há quatro anos a Unidade Café e Coração, instalada no Instituto do Coração de São Paulo (InCor) desenvolve pesquisas integrantes do Consórcio Pesquisa Café, com foco no consumo de café. A criação desse núcleo aconteceu a partir da parceria entre InCor e Embrapa Café. A parceria também apoiou a execução do projeto de pesquisa que avalia os efeitos do café sobre variáveis que envolvem o sistema cardiovascular.

09/05/2012

Clima e doenças limitam safra 2012/13 de café da América Central

A oferta de café de qualidade pode não ser volumosa na temporada 2012/13, pois os cafezais começam a florir em meio a um clima desfavorável e a doenças na Colômbia, no México e na América Central. A produção total de café arábica lavado - cujos preços têm um prêmio em relação ao contratos futuros da ICE Futures US por causa do seu sabor suave e de um processamento mais refinado - deve permanecer estável, segundo traders e organizações da região. De acordo com a Organização Internacional de Café (OIC), tais países produziram juntos quase 26,6 milhões de sacas na temporada 2011/12.

08/05/2012

Classes D e E puxaram compras em 2011

As classes D e E foram as que mais ampliaram as quantidades de produtos comprados nos supermercados em 2011 ante 2010. O acréscimo foi de 1,3% em número de unidades, ante 1,2% da classe C e 1% das classes A e B, revela a pesquisa da Kantar Worldpanel. "O consumo das classes D e E, a base da pirâmide social que agora é um retângulo, foi o que mais cresceu em 2011", disse o presidente da Associação Paulista de Supermercados (Apas), João Galassi.

07/05/2012

CNC: fundos podem ter "surpresa" com safra brasileira de café

Nos últimos meses, os preços do café recuaram em função de apostas de uma safra recorde no Brasil, além de uma pressão de vendas por parte dos produtores, dizem analistas. O presidente do Conselho Nacional do Café (CNC), Silas Brasileiro, diz que os fundos que atuam nesse mercado estão esquecendo as variações climáticas, como a seca em março e abril que pode refletir em menor produção e menor renda. Segundo ele, "pode ser um susto no mercado".

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