Produção mundial de café deve atingir 176,2 milhões de sacas em 2024-2025
O Brasil deve responder por 31% desse volume
O Brasil deve responder por 31% desse volume
O que são cafés exóticos? Para explicá-los (e prová-los), a Revista Espresso convidou Gerson Giomo, engenheiro agrônomo e pesquisador do IAC
Ong internacional, destinada a auxiliar pequenos cafeicultores, incentivou a diversificação de renda e de culturas
Nos contratos para entrega em dezembro, a bolsa de Nova York registrou alta de 215 pontos
A federação destaca importância da preservação de banco genético de café na área e alerta para os impactos na sustentabilidade da pesquisa agrícola
Com crescimento da demanda global, o país exportou 220 mil toneladas de abril a setembro
A região é também a primeira a obter o selo na Bahia
Precipitações trazem mais dúvidas e incertezas aos operadores, contribuindo com o intenso sobe e desce das cotações do café em Nova Iorque e Londres
Com volume histórico para o mês, acumulado de 2024 salta para recorde de 36,4 milhões de sacas; exportadores seguem enfrentando dificuldades logísticas
Estimativa é de comercializar 600 mil sacas de café com certificação de origem na safra 2024/2025, volume quatro vezes maior que o da safra anterior
Expectativa de chuvas nas regiões produtoras do Brasil provaram intenso sobe e desce nas cotações
Produtores foram premiados nas categorias Natural e Fermentado, em cerimônia realizada no fim de setembro
É a primeira vez que a média mensal por saca da espécie fecha acima da do arábica
A premiação, que tem inscrições até 7 de outubro e acontece durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte, reforça a valorização do produtor
Apesar de algumas variações negativas nas últimas semanas, os futuros do arábica quanto do robusta seguem operando em níveis históricos
O período adicional de 12 meses serve como fase de transição para garantir a eficácia de implementação da lei
Entre Minas Gerais e São Paulo, existe uma região que consolida-se em solo vulcânico e une gerações em torno da produção de cafés especiais
A taxa é decorrência das secas no Brasil e no Vietnã, que contribuíram para as transações comerciais
Contratos de arábica na ICE Futures US, em Nova York, e os de robusta na ICE Europe, em Londres, recuaram com ajustes e realização de lucros
Projeção de produção é 8,2% maior que 2023, mas estimativa de produtividade por hectare foi reduzida
Legislação entra em vigor em 30 de dezembro, o que pode originar potencial confronto internacional
Técnica torna avaliação sensorial mais rápida e acessível a consumidores, sem a necessidade de especialistas
Com pátios abarrotados, fluxo de contêineres atrasa em até 29 dias o movimento de cargas no Porto de Santos
Saiba detalhes sobre essa etapa tão decisiva e anote as dicas para quem quer começar a torrar