7º Prêmio CAFUSO/UCC paga R$ 20 mil a vencedor

Um conjunto de boas práticas agrícolas, dentre elas o uso seguro e adequado de agrotóxicos, a conservação de estradas, a preservação de nascentes, a organização da propriedade como um todo, aliado a outros fatores de sustentabilidade e um café de qualidade inquestionável, fizeram de Domingos Sávio Lopes, da comunidade rural de Córrego da Prata - município de Castelo - o vencedor do 7º Prêmio CAFUSO/UCC para os Cafés das Montanhas do Espírito Santo 2007.

Pelo sétimo ano consecutivo, as empresas Tristão/Real Café e a japonesa Ueshima Coffee Company premiam a cafeicultura capixaba.

Nesta sétima edição, a inovação ficou pela fórmula de se chegar ao vencedor: notas sensoriais do café foram somadas a critérios de sustentabilidade avaliados em auditorias nas 50 propriedades finalistas e o resultado com maior pontuação fez o vencedor.

Dos 60 pontos possíveis na análise sensorial, Domingos Sávio Lopes obteve 56,8 e dos 40 pontos possíveis para avaliação de boas práticas agrícolas/sustentabilidade obteve 39, perfazendo um total de 95,8 pontos; como vencedor do 7º Prêmio CAFUSO/UCC, recebeu o prêmio de 20 mil reais. Em segundo lugar ficou o produtor Gilson Pim do município de Vargem Alta, que foi premiado com 15 mil reais. Já o terceiro lugar, pela primeira vez, foi para um meeiro: Luiz Pesca - Venda Nova do Imigrante, que recebeu 10 mil reais. O total de prêmios distribuídos chegou a mais de 200 mil reais.

O evento de encerramento, que aconteceu na noite do último sábado (01) em Pedra Azul, contou com a presença de mais de 700 cafeicultores, além do governador do estado do Espírito Santo, Paulo Hartung, que considerou o prêmio um instrumento de equilíbrio social, gerando renda e mais emprego.

Para o representante da UCC no Brasil, Wagner Wakayama, hoje ninguém mais recusa o café capixaba, que está entre os melhores do mundo.

Confira os 10 primeiros na relação abaixo:

1.Domingos Sávio Lopes - Castelo
2.Gilsom Pim - Vargem Alta
3.Luiz Pesca - Venda Nova
4.Gilmar José Pim - Vargem Alta
5.Jeremias Liettig Braga - Afonso Cláudio
6.Luiz Carlos Cecotti - Castelo
7.Clarindo Brioschi - Venda Nova
8.Edmar Buzato - Marechal Floriano
9.Valdeir José Pena Cezati - Castelo
10.José Evaldo Caliman - Venda Nova