"3º Concurso de Qualidade Cafés de Minas" divulgará resultados no dia 30/11

Em solenidade a ser realizada no Clube de Lavras, na próxima quinta-feira, dia 30/11, serão revelados os nomes dos produtores e o ranking dos cafés finalistas do "3º Concurso de Qualidade Cafés de Minas", promovido pela Emater-MG e pela UFLA.

Foram inscritas, no total, 1.598 amostras de café de todas as regiões do estado. Após duas etapas de pré-seleção, as 40 amostras finalistas (20 da categoria natural e 20 da categoria cereja descascado/despolpado/desmucilado) foram definidas na semana de 23 a 27/10, por provadores da Associação Brasileira de Cafés Especiais (Brazil Specialty Coffee Association - BSCA).

Em 27/10, foi realizado leilão com a participação de compradores nacionais e internacionais, estes últimos, especialmente convidados pela organização do concurso.

Foram ofertados os 40 lotes selecionados, sendo o maior preço obtido pelo lote de no. 391, vencedor na categorial natural, arrematado pela Cafeto Coffee Co. por 500 centavos de dólar por libra peso, o que equivalia a R$ 1.412,13 pelo câmbio do dia.

O segundo maior preço também foi obtido por um lote arrematado pela Cafeto, neste caso, o vencedor da categoria cereja descascado/despolpado/desmucilado, que saiu a 420 centavos de dólar por libra peso, ou R$ 1.186,19 por saca.

O maior comprador do leilão foi a empresa Blaser & Wolthers, que arrematou 8 lotes, por preços que variaram de 195 a 255 centavos de dólar por libra peso. A empresa trabalha com importação de cafés especiais e faz a distribuição para torrefadores americanos, alguns dos quais estiveram presentes ao leilão e tiveram oportunidade de degustar os cafés.

Fonte: Equipe CaféPoint