Rodada de Negócios e Sala de Cupping movimentam Semana Internacional do Café

Durante a Semana Internacional do Café, que acontece em Belo Horizonte, de 9 a 13 de setembro, será realizada uma Rodada de Negócios, promovida pelo Sebrae e umaSala de Cupping, com empresas e entidades do setor. Estes eventos, que integram a programação do 8º Espaço Café Brasil, buscam colocar, frente a frente, produtor e compradores para fazerem negócios.

A Rodada de Negócios conta com o apoio de degustadores e profissionais que garantem o padrão e qualidade na seleção dos cafés. Os compradores poderão provar e negociar alguns dos melhores cafés do mundo, por meio do contato direto com os produtores. Contará com cupping profissional das amostras de café e presença de compradores nacionais e internacionais das principais torrefações e cafeterias mundiais.

Poderão participar cafés de todas as regiões do Brasil: naturais, lavados, cereja descascado, entre outros. O regulamento e a ficha de inscrição do evento estão no site da Feira (clique aqui).
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Dentro da Rodada, será feita também a escolha do melhor café Fairtrade do Brasil. Para participar, é necessário que as organizações enviem amostras de seus melhores cafés, em nome de seus produtores, sendo uma amostra por cafeicultor.

Uma reunião durante a Feira, realizada pela Academia do Café, responsável pelas avaliações dos cafés, apresentará os laudos de cada amostra de café Fairtrade e apontará suas qualidades ou problemas. O prazo limite para envio das amostras é dia 21 de agosto, limitada até um número de 120 amostras.

Sala de Cupping

A Sala de Cupping do Espaço Café Brasil é uma oportunidade única de comprar e negociar os melhores cafés do País. São provas profissionais de café, organizadas por empresas e entidades do setor, para que compradores, nacionais e internacionais e provadores possam fazer negócios com lotes e microlotes. Na edição de 2012 do Espaço Café Brasil foram vendidas mais de 200 sacas de café.

Nesta edição, os destaque são Mogiana Assessoria em Cafés Especiais, UTZ Certified, Volcano Origin Coffees – Região de Poços de Caldas, Conilon Brasil, Governo do Espírito Santo e IWCA Brasil. Confira aqui a programação.

A Semana Internacional do Café é uma promoção do Governo de Minas – por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) –, em parceria com a Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg), Sebrae, OIC, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ministério das Relações Exteriores e Café Editora. O evento conta com patrocínio da Nestlé, Case e do Sistema OCB/Sescoop/Ocemg. 

Serviço:

Local: Expominas – Belo Horizonte/MG

Data: de 9 a 12 (pavilhão de exposições) e dia 13 (visitas técnicas a regiões produtoras)

8º Espaço Café Brasil: de 9 a 12 de setembro, das 12h às 20h (feira de negócios e eventos técnicos)

www.semanainternacionaldocafe.com.br
www.espacocafebrasil.com.br