Microlotes de Poços de Caldas e região compõem sala de cupping em BH

Da redação

Pelo 5° ano consecutivo os cafés de Poços de Caldas e região serão provados durante a Semana Internacional do Café - SIC, em Belo Horizonte (MG). A Sala de Cupping da Volcano trará alguns dos melhores cafés da safra desta região. Os cafés foram selecionados pela equipe de qualidade da Volcano Origin Coffees, comercial-exportadora regional, incluindo microlotes favoritos a finalistas no Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas, que ocorrerá ao final de outubro.



"Desde 2012 escolhemos promover os cafés de nosso terroir neste evento, que reforça a cada ano seu importante papel de divulgação e fomento da produção de cafés de qualidade e desenvolvimento do segmento de cafés especiais brasileiros", diz André Sanches Neto, sócio na Volcano. O evento também vai contar com grãos de produtores da Associação Cafés Vulcânicos.

André completa que "Esta é uma ótima oportunidade de provar cafés de altíssima qualidade de produtores parceiros da Volcano e finalistas das últimas edições do Concurso de Poços, a exemplo de Marcelo Moraes, José Edivaldo Gonçalves, André Sanches e Manoel Barbosa Junqueira”.

A Sala de Cupping da Volcano conta com o apoio do Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas e CaféPoços - Cooperativa Regional.

Serviço
Sala de Cupping da Volcano – Semana Internacional do Café
Quando: dia 22 de setembro, das 15h30 às 17h30
Inscrições: http://hbatecnologia.com.br/semanacafe/
Mais informações: (35) 99846-2325 / volcano@volcanorigin.com.br