Fundação Procafé abre inscrições para curso de classificação e prova de café

Aos interessados em aprender sobre classificação e prova de café, a Fundação Procafé idealizou um curso com duração de 12 meses (96 horas) sobre o tema, com encontros semanais realizados em Franca (SP), das 18h30 às 20h30.

O conteúdo seguirá a metodologia COB (Classificação Oficial Brasileira) e abordará assuntos como as principais bolsas de café no mundo, análises de tendências, principais ferramentas de mercado futuro, produção de café e manejo da lavoura, e prova de cafés especiais (SCAA cupping methods). Confira a programação:

O curso está previsto para começar em novembro deste ano e ao todo serão 12 vagas disponíveis. O valor é de R$ 300 (matrícula) e 12 parcelas de R$ 380.

Mais informações: alexandre@fundacaoprocafe.com.br