Fórum da Cafeicultura Sustentável será realizado em Minas Gerais

Este ano, a Semana Internacional do Café acontecerá entre os dias 7 e 9 de novembro, em Belo Horizonte (MG). Dentre a programação haverá o Fórum da Cafeicultura Sustentável, onde serão abordados temas como as tendências e desafios para a cafeicultura.

O encontro reunirá os principais profissionais do setor para debater ações realizadas na cafeicultura e os próximos passos para o desenvolvimento sustentável das gerações futuras. É indicado para iniciantes, cooperativas, produtores, engenheiros agrônomos, técnicos agrícolas, estudantes de agronomia, torrefadores, traders de café, classificadores, proprietários de cafeterias e baristas.

Confira a programação:

Fórum da Cafeicultura Sustentável 2018: Tendências e Desafios para a Cafeicultura
9/11 (sexta-feira)

12h30-13h45
Sustentabilidade Social na Cadeia Produtiva do Café
Moderador: Eduardo Trevisan Gonçalves (Imaflora)
Palestrante: Importância das certificações no mercado mundial de café (Han de Groot, CEO da RainForest Alliance)
Palestrante: Coffee Barometer – O poder das relações na cadeia de valor do café (Andrea Olivar, da Solidaridad e Sjoerd Panhuysen, da Hivos)

14h-15h15
Fermentando Inovação
Moderador: Pierre Vilela – Programa NovoAgro 4.0 (INAES/Sistema FAEMG)
Palestrante: Custos e Benefícios da Fermentação (Gabriel Nunes, Nunes Coffee)
Palestrante: Desafios e Acertos Dentro da Porteira na Fermentação de Café (Laura Junqueira Mendes de Barros, Fazenda Condado)

15h30-16h45
Desafios Econômicos com Responsabilidade Ambiental
Moderador: Sergio Parreiras (Intituto Agronômico de Campinas – IAC)
Palestrante: As Cápsulas e o Meio Ambiente: Materiais e Reciclagem. Qual é o futuro? (Claudia Leite, Diretora de Marketing Coffee Sustainability da Nespresso)
Palestrante: Organomineirais na Cafeicultura – Mitos e Verdades (Prof. Edson Márcio Mattiello – Departamento de Solos, Universidade Federal de Viçosa)

Palestras Gratuitas. As vagas são limitadas à lotação da sala. Chegue com antecedência para garantir seu lugar. Entrada por ordem de chegada. Programação em elaboração e sujeita a alteração sem aviso prévio.

Para saber a programação completa da Semana Internacional do Café, clique aqui.

Serviço
Semana Internacional do Café 2018
Quando: 7 a 9 de novembro
Horário: das 11h às 20h
Onde: Expominas – Av. Amazonas, 6200 - Gameleira, Belo Horizonte (MG)