Etapa do campeonato brasileiro de barista em SP

A Nova Equipotel 2007 será realizada de 11 a 14 de setembro de 2007, no Pavilhão do Anhembi - São Paulo - SP, e será palco do 7º Campeonato Brasileiro de Barista Regional de São Paulo. O vencedor representará o Brasil no World Barista Championship, que acontece de 19 a 22 de junho de 2008 em Copenhagen, na Dinamarca.

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A Nova Equipotel 2007 (Feira Internacional de Equipamentos, Produtos, Serviços, Alimentos e Bebidas para Hotéis, Motéis, Flats, Restaurantes, Bares, Lanchonetes, Fast Food, Cozinhas Industriais, Lavanderias e Similares), será realizada de 11 a 14 de setembro de 2007, no Pavilhão do Anhembi - São Paulo - SP, e será palco do 7º Campeonato Brasileiro de Barista Regional de São Paulo.

O barista terá 15 minutos para preparar e servir aos juízes: 4 expressos, 4 cappuccinos e 4 drinques de assinatura. Mas não é permitido nenhum ingrediente que contenha álcool.

A etapa de São Paulo faz parte do calendário de competições da Associação Campeonato Brasileiro de Barista (ACBB), que passa pelos estados de MG, PR, RS, ES, DF e RJ.

O vencedor representará o Brasil no World Barista Championship, que acontece de 19 a 22 de junho de 2008 em Copenhagen, na Dinamarca.

Fonte: assessoria de imprensa do evento.
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