Epamig lança livro sobre 35 anos de pesquisa em cafeicultura

Todas as informações geradas por pesquisadores da área de cafeicultura da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) estão reunidas no livro "Café arábica: do plantio à colheita", que será lançado dia 16 de junho, durante a abertura da Expocafé 2010.

O livro traz resultados de pesquisas destacados numa extensa revisão bibliográfica, gerados com o apoio financeiro do Consórcio Pesquisa Café e de outras instituições, como a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e Financiadora de Estudos e Projetos (Finep).

"A iniciativa desta obra contou com a participação efetiva de 35 pesquisadores da Epamig, incluindo também aqueles de outros órgãos que estão à disposição desta empresa, todos com vasta experiência e dedicação à pesquisa com a cultura do café", ressalta o editor da publicação, Rodrigo Luz da Cunha.

"Café Arábica do plantio à colheita" traz, em 896 páginas, 14 capítulos, que começam com a história do café no Brasil e seguem com temas inéditos da pesquisa gerada pela Epamig.

A finalidade do documento é atender à demanda de produtores, da assistência técnica, de pesquisadores e demais pessoas ligadas ao agronegócio do café, disponibilizando em uma só publicação todas as tecnologias geradas para o setor.

O segundo volume já está sendo escrito e terá o título "Café Arábica: da pós-colheita ao consumo". A publicação será lançada durante o próximo Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, que será realizado em Araxá, em 2011.

Mais informações através dos telefones: (31) 3489.5022 / 3489.5023

As informações são da Agência Minas, adaptadas e resumidas pela Equipe CaféPoint.