Em comemoração ao início da colheita, ES oferece evento sobre o café conilon

Da redação

No próximo sábado (13/05) será realizado no município de Pinheiros (ES) o 10º Ano da Campanha de Melhoria da Qualidade do Café do Espírito Santo e o 9º Noroeste Café Conilon, com pronunciamento de autoridades e cerimonial em comemoração ao início da colheita do grão na safra 2017.



O evento, programado para começar às 08h00, terá um painel de debate sobre o futuro da cafeicultura diante das mudanças climáticas, abordando temas como: café conilon sombreado como alternativa sustentável para convivência com a seca; manejo de irrigação em condições de escassez de água e perspectivas de mercado para o café conilon, diante da redução da produção, moderado pelo diretor presidente do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Marcelo Suzart de Almeida.

Na parte da tarde, visitantes conhecerão a exposição de equipamentos agrícolas e poderão participar do Dia do Campo, composto por três fases: colheita e descascamento, secagem em secador com fogo indireto e a qualidade do café conilon na xícara.

A festa é uma realização do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e a Prefeitura Municipal de Pinheiros.