Degustações finais apontam melhores cafés certificados da safra 2016

Da redação

Aconteceram, na semana passada, as degustações finais da VIII Prova de Cafés Certificados Imaflora/Rainforest Alliance que vão definir os melhores lotes de cafés certificados da safra. O concurso tem objetivo de incentivar a produção de cafés de alta qualidade, atendendo à certificação RAS - Rede de Agricultura Sustentável (Rainforest Alliance Certified).



Os realizadores afirmam que a certificação pode ajudar na conquista novos mercados e consolidação dos previamente atendidos, agregando valor aos cafés e, consequentemente, sustentabilidade à cadeia produtiva. O resultado será divulgado em Patrocínio, no Cerrado Mineiro, no dia 27 de outubro, durante evento de celebração promovida pelo Imaflora e os patrocinadores Cooxupé, Nucoffee, Expocaccer, EISA – Empresa Interagrícola, e Yara Fertilizantes.

Além da presença do presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Francisco Sérgio Assis, o evento conta, ainda, com a palestra ministrada por Eduardo Trevisan, da Imaflora, sobre Tendências e futuro da sustentabilidade na produção de cafés. Já o professor doutor da Universidade Federal de Lavras (Ufla), Flávio Borém, coordenador da Prova, falará sobre cafés gourmet e inovações.

Serviço
Resultado da VIII Prova de Cafés Certificados Imaflora/Rainforest Alliance
Quando: 27 de outubro
Onde: Patrocínio (MG)
Para participar: Inscreva-se através clicando aqui