Casa Santa Luzia realiza ´Safra Premiada de Cafés Especiais 2007´

A Casa Santa Luzia promove - no período de 28 de janeiro a 2 de fevereiro - o evento Safra Premiada de Cafés Especiais do Estado de São Paulo - Ano 2007 , com o objetivo de divulgar essa novidade para os clientes e apreciadores de café.

O evento acontece no Mezanino Santa Luzia com a exposição de diferentes cafés feitos com os melhores grãos produzidos no Estado de São Paulo, selecionados no 6º Concurso Estadual de Qualidade do Café para a 5ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo - Safra 2007. Esses grãos - adquiridos pelas torrefadoras em leilão - são apresentados por meio de 11 marcas que chegam ao mercado consumidor em embalagens sofisticadas (250 gramas) e em edição limitada com selo numerado.

As marcas de cafés premiados são: Morro Grande, Cassiano, Serra da Grama, Spress, Toledo, Tiradentes Brasil, Floresta, Bravo, Excelsior, Bandeirantes e Press.

O evento proporcionará ao consumidor a oportunidade de degustar todos os cafés premiados. As degustações estão programadas para os dias 30 e 31 de janeiro e 01 de fevereiro, das 11 às 19 horas, quando representantes das empresas estarão presentes para fornecer informações e esclarecer dúvidas. Estarão disponíveis também um banner e folhetos explicativos sobre os critérios da seleção e da premiação desses grãos, cultivados em solo paulista.

Programação / Degustação:

Dia 30/01 - quarta - das 11h às 19h

 Café Toledo - Empresa de classificadores, provadores e professor de café, de São Paulo. É voltada aos apreciadores de cafés especiais.

 Press Café - Marca da Press & Get, empresa que está no mercado há 10 anos. Possui selo de certificação da UTZ "Good inside"

 Café Floresta - Tradicional empresa santista, criada, em 1940, a partir da fusão de sete companhias do país. É uma das pioneiras na produção de café espresso.

Dia 31/01 - quinta - das 11h às 19h

 Bravo Café - Marca produzida, há seis anos, em São Paulo, com cafés cultivados em suas fazendas e com cafés premiados. Encanta os mais exigentes apreciadores.

 Café Morro Grande e Café Cassiano - Marcas produzidas pelas Torrefações Noivacolinenses, de Piracicaba, que se destaca na arte de elaborar um produto que combina grãos das melhores variedades.

 Tiradentes Brasil - Marca da Torrefadora Nhá Benta Alimentos, tradicional empresa do ABC paulista, que criou uma linha especial produzida apenas com grãos premiados.

Dia 1/02 - sexta - das 11h às 19h

 Spress Café - A Torrefadora Spress existe desde 2000, em São Paulo, e tem recebido prêmios de qualidade nos últimos sete anos. Dedica-se exclusivamente aos cafés especiais.

 Café Serra da Grama - Produzida pela Torrefação Serra da Grama, empresa fundada há 20 anos e localizada em São Sebastião da Grama.

 Café Excelsior - No mercado há mais de 80 anos, é uma tradicional empresa da cidade de Sorocaba.

 Café Bandeirantes - Marca da Mitsui Alimentos, empresa acostumada a trabalhar para consumidores de gosto refinado que exigem alto padrão de qualidade.

Fonte: Casa Santa Luiza.