Cafebras abre inscrições para Concurso Campeões das Origens Brasileiras

Estão abertas as inscrições para o 1º Concurso Campeões das Origens Brasileiras. A iniciativa, promovida pela Cafebras, tem como objetivo celebrar as origens produtoras de café, valorizando as pessoas que produzem e investem na alta qualidade dos grãos, e expressando o potencial e a diversidade dos cafés brasileiros.

Podem participar produtores das regiões do Cerrado Mineiro, Alta Mogiana, Chapada de Minas, Sul de Minas, Matas de Minas e Espírito Santo, que cultivam café arábica nos requisitos estabelecidos pela escala da Specialty Coffee Association (SCA), com pontuação igual ou superior a 85 pontos, processamento nos métodos natural, cereja descascado ou fully washed, ou outros métodos como fermentações induzidas por via aeróbica ou anaeróbica.

Para esta primeira edição, a Cafebras tem boas expectativas, uma vez que a iniciativa faz parte de outras já realizadas pela empresa. “Há algum tempo temos trabalhado com iniciativas nas origens produtoras de café, atuando diretamente com os cafeicultores, suas associações e cooperativas, e vimos a importância de valorizar as particularidades que cada uma possui e como isso influencia nos sabores e atributos de seus cafés. Além das outras iniciativas, pretendemos com este concurso apresentar estas raridades aos consumidores brasileiros através de uma edição especial da Coffee ++ do primeiro colocado de cada região. O concurso visa, ainda, apoiar, incentivar e reconhecer os talentos dos cafeicultores. Assim, não queremos que esta iniciativa seja mais um concurso de qualidade, mas, sim, aquele que reconhece e valoriza o talento do produtor com foco na origem, bem como enaltece a sua história, seus desafios e suas conquistas na busca pela qualidade do seu produto”, destaca Eustáquio Miranda, CEO da Cafebras.

Inscrições

As inscrições ocorrem até 30 de setembro e podem realizadas através do preenchimento de formulário de inscrição nas unidades da Cafebras, cujo regulamento e informações sobre o concurso podem ser acessadas aqui.

Premiação

Serão premiados, em primeiro e segundo lugar, cafeicultores de cada região participante, ou seja, serão seis cafeicultores vencedores com o primeiro lugar e seis cafeicultores com o segundo lugar, representando a sua origem e tendo como prêmio, respectivamente, os valores de R$ 10 mil e R$ 6 mil reais, pelo lote de duas sacas.

Reconhecimento

Como reconhecimento ao campeão de cada origem, será lançada pela Coffee ++, empresa parceira e apoiadora da iniciativa, no mercado brasileiro, a cada bimestre de 2023, uma Edição Especial e Limitada de um dos vencedores por região.

A Coffee ++ definirá, por sorteio, a ordem dos lançamentos. Em cada edição, uma por região, será dada ênfase às características do lote vencedor, variedade do café, processo de produção além de informações: da região produtora e história de vida do(a) cafeicultor(a), ampliando o conhecimento sobre os sabores de cada origem produtora dos cafés brasileiros participantes do concurso.