BH: Campeonato Mineiro de Barista acontece de 08 a 12 de dezembro

O Cento e Quatro irá abrigar, entre os dias 08 e 12 de dezembro, um campeonato entre mestres no preparo de bebidas que têm como ingrediente principal o café.

O Evento que é promovido em todo o país pela ACBB - Associação Brasileira de cfé e Barista (ACBB) tem a organização em Minas Gerais, da All Café e da Primeiro
Plano Comunicação.

Minas é vanguarda quando se trata da arte de cultivar cafés e saborear um bom produto. Para quem colheu experiências ao participar de competições de baristas, evento do próximo mês promete ser um dos melhores do Brasil.

O evento reunirá as melhores cafeterias do Estado, por meio da competição entre seus baristas, que deverão preparar em 15 minutos quatro espressos, quatro cappuccinos, e quatro drinks de autoria, para avaliação da comissão julgadora composta por sete juízes de todo o Brasil.

Outro atrativo para quem visitar o Campeonato serão os workshops ministrados pelos campeões brasileiros de cada categoria. São apenas 20 vagas por curso e o interessado deve procurar fazer sua inscrição.

Programação

Dia 08: Abertura, Palestras e Workshops
. Workshop de Cup Tasters com Carolina Franco de Souza
. Workshop de Good Spirits com Marco de la Roche
. Workshop Latte Art c Felipe Oliveira
. Workshop de Barista c Otavio Linhares

Dia 9 e 10: Competições

Dia 11: Premiação e Encerramento

O evento será realizado no Cento e Quatro, Praça Ruy Barbosa, 104 - Centro - Belo Horizonte/MG.

Para mais informações, entre em contato pelo box de cartas abaixo.