ASIC 2008 já conta com representantes de sete países

Representantes de sete países já garantiram as suas inscrições para a 22nd International Conference on Coffee Science, a ASIC 2008. Além do Brasil, estão inscritos profissionais da França, Holanda, Estados Unidos, Indonésia, Índia e Quênia para esta que é a conferência científica internacional mais importante da cadeia produtiva do café. O evento será realizado pela Association for Science and Information on Coffee (ASIC) de 14 a 19 de setembro, em Campinas (SP), na Casa de Campo do The Royal Palm Plaza Hotel.

O presidente da comissão organizadora da ASIC 2008, Dr. Aldir Alves Teixeira, informa que o evento espera um público com mais de 400 pessoas, entre profissionais de todas as áreas da cadeia produtiva do café, da planta à xícara, de diversas regiões brasileiras e de mais de 35 países produtores e consumidores de café.

O presidente da ASIC, Andrea Illy, também presidente da illycaffè, conta ainda que os participantes poderão conhecer as mais recentes descobertas sobre os dois temas centrais, "Café e Saúde" e "Tendências do Consumo e a Ciência do Café", além de conhecer mais sobre temas ligados às áreas de química, processamento e agronomia.

Fonte: Assessoria de imprensa do evento.