O resultado da pré-seleção dos lotes inscritos no inédito concurso de qualidade para cafés naturais do Brasil Cup of Excellence - Natural Late Harvest será anunciado no próximo sábado, dia 17 de dezembro. Os cafés naturais são aqueles que passam pelos processos de colheita e secagem com a casca, proporcionando uma doçura acentuada e maior sensação de corpo à bebida.
Entre os dias 10 e 12 de abril de 2012 acontece a 5ª Edição da Brasil Certificado, um espaço de networking e negócios que reúne diversas pontas do setor comprometidas com a sustentabilidade e com a certificação socioambiental. A feira é promovida pelo Imaflora, Amigos da Terra, Rede de Agricultura Sustentável, FSC e Rainforest Alliance, e organizada pela WR São Paulo.
A Educampo/Sebrae MG abre seleção para consultor técnico na área de café. A prova é destinada a profissionais de nível superior (Agrônomos), o prazo para envio de currículos é até 8 de dezembro.
A Empresa <i>Via Verde Consultoria Agropecuária em Sistemas Tropicais</i> atua assessorando diversas propriedades agropecuárias, principalmente de pecuária e cafeicultura. A empresa iniciará sua participação no CaféPoint através da troca de experiências com os leitores utilizando um blog dentro do portal, onde poderão ser postados textos, palestras, fotos, vídeos e informações de interesse do setor, sempre versando sobre o trabalho da Via Verde no setor cafeeiro.
Acompanhe ao vivo a transmissão da Ficafé, Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná. O evento acontece de 17 a 18 de novembro em Jacarezinho/PR.
O Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais promove nos dias 24 e 25 de novembro o I Seminário de Café do CCCMG. O evento pretende reunir todas as pessoas e empresas ligadas à cafeicultur.
Estão abertas as inscrições para o segundo curso de <i>R Graders</i> do Laboratório Conilon Brasil CQI. O treinamento dos especialistas em degustação de café conilon, acontecerá em Vitória, Espírito Santo, do dia 28 de Novembro a 6 de Dezembro de 2011.
Entre os dias 08 e 11 de novembro Pernambuco sedia o 1° Campeonato Regional de Barista. O resultado desta etapa selecionará os melhores baristas, que participarão do Campeonato Brasileiro, que por sua vez irá selecionar o barista que irá para o Campeonato Mundial em 2012.
Associação BSCA deseja agregar valor aos cafés colhidos e secos com casca, que respondem por 90% da produção nacional. Para isso, realizará o primeiro concurso de qualidade para cafés naturais com o reconhecimento do tradicional certame Cup of Excellence.
Produtores de café de Capelinha e da região Norte de Minas poderão obter mais conhecimentos e informações do setor cafeeiro no II Seminário do Café. O evento, promovido pelo Sebrae-MG, acontece em 26 de outubro. Objetivo é capacitar produtores para aumentar produtividade, diminuir custos das lavouras e promover acesso ao mercado.
O depósito dos cafés, já beneficiados e preparados, deverá ser realizado até o dia 1º de novembro, em um dos armazéns credenciados.
O 12º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence 2011 tem por objetivo eleger o melhor café arábica brasileiro produzido nesta safra. A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) divulgou a relação dos profissionais de prova e classificação que farão parte do júri nacional.
Acompanhe a transmissão ao vivo do 6º Espaço Café Brasil, Feira internacional de café, realização Café Editora, de 06 a 08 de outubro. A feira internacional é voltada para todos os segmentos da cadeia do café e também para os amantes da bebida.
Frente à expressividade dos números do setor cafeeiro no Brasil, é inevitável que um dos principais eventos mundiais de promoção da cafeicultura ocorra aqui. Trata-se do 6º Espaço Café Brasil que inicia sua programação amanhã (06/10) em São Paulo.
O Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola - Imaflora participa no dia 7 de outubro, das 12h30 às 14h30, do workshop que vai discutir a certificação agrícola, com base na experiência de fazendas produtoras café, durante o 6º Espaço Café.
Visitantes poderão visitar a feira, apreciar os melhores grãos produzidos no País, aprender sobre harmonizações e diferentes métodos de preparo.
A ACARPA (Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio) realiza, de 27 a 30 de setembro, o 19º Seminário do Café da Região do Cerrado Mineiro.
Depois de muita expectativa, a Copa Barista 2011 abre inscrições hoje (23). Os interessados poderão efetuar o cadastro no site oficial do Espaço Café Brasil. Este ano, competição será mais rápida e vai exigir mais conhecimento técnico dos baristas.
O Espaço Café Brasil, que acontece de 6 a 8 de outubro de 2011, promove o 1º Encontro Fazendas Certificadas e Certificadoras, oportunidade imperdível para produtores, torrefadores, baristas e profissionais food service debaterem o tema essencial para quem trabalha com cafés especiais: A construção de uma cafeicultura sustentável por meio dos sistemas de certificação existentes no Brasil.
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