4º Prêmio Internacional Ernesto Illy acontece em Outubro, em Nova York

A illycaffè anunciou os nove países que irão participar do Prêmio Internacional Ernesto Illy (EIICA) neste ano. Especialistas dos laboratórios de qualidade da illycaffè analisaram cuidadosamente os grãos de café arábica da safra 2018/2019 e selecionaram os seguintes países como participantes do evento: Brasil, Colômbia, Costa Rica, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicaragua e Ruanda. 

Os três representantes brasileiros são os vencedores do 28º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, conhecidos em abril, em São Paulo: Carlos Alberto Leite Coutinho, Elmiro Alves do Nascimento e José Pedro Marques de Araújo. A ordem de colocação deles na premiação nacional será revelada durante a premiação.

Representantes brasileiros no 4º Prêmio Internacional Ernesto Illy

Premiações nos EUA    

Um total de 27 produtores (três por país) irão para Nova York para uma cerimônia na ONU, que ocorrerá na manhã do dia 16 de outubro. Porém, apenas nove finalistas irão para a próxima etapa e competirão pelo Prêmio “Best of the Best” 2019, cujo vencedor será anunciado na mesma noite durante um jantar de gala no lendário “Jazz at the Lincoln Center”.

O vencedor será escolhido por um júri independente, composto por especialistas internacionais de diferentes áreas (chefs, jornalistas, degustadores profissionais), que provarão e avaliarão os nove grãos finalistas em espresso, filtrado e frio (cold brew).

Durante o jantar, também será entregue o Prêmio “Coffee Lovers' Choice”, honraria determinada pelos votos dos consumidores durante degustações às cegas nas principais lojas illy na Europa, América do Norte e Ásia.

Os finalistas, em ordem alfabética, são:

Brasil
Carlos Alberto Leite Coutinho, Elmiro Alves do Nascimento e José Pedro Marques de Araújo               

Colômbia
Ascafé - Spirit of Peace Ex Combatents, Coocentral e Cooperativa Norte de Nariño

Costa Rica          
Coope Atenas R.L., CoopeSabalito R.L. e Marespi S.A.

Etiópia
ASMA Intl. Business, Legesse Sherefa PVT e Tracon Trading PLC

Guatemala
Corporation Cafetelera Potosì, Malubea, S.A. e Plantaciones Agropecuarias, S.A.

Honduras
Cadexsa, Empresa Asociativa Aruco e Las Manzanas

Índia
Buskull Estate, Hoscotte Estate e Tata Coffee Ltd.

Nicarágua
Finca La Independencia, Finca San Jose e Proyecto Lift

Ruanda
Kayumbu CWS, Liza CWS e Ngamba CWS