XII Concurso Conilon de Excelência divulga finalistas
Premiação realizada pela Cooabriel avalia cafés da safra 2015 nas categorias natural e CD.
Premiação realizada pela Cooabriel avalia cafés da safra 2015 nas categorias natural e CD.
Apesar disso, o ritmo de negócios está lento no Espírito Santo e Rondônia.
Governo paga 70% da dívida referente à taxa anual que paga para a OIC. Representantes do setor que estão em Milão para Fórum Global do Café e 115ª Sessão do Conselho Internacional comentam o assunto.
Cooperativas oferecem workshops sobre "Como produzir um café campeão" e "Alquimia do Café", com técnicas de análise sensorial.
O anúncio foi feito pelo diretor-executivo da OIC, Robério Oliveira Silva. Segundo ele, os 74 Estados Membros da OIC e 26 associações do setor cafeeiro de todo o mundo estão unindo forças para comemorar.
Inmet avalia que é ainda é cedo para classificar fenômeno como severo.
Produtores poderão se inscrever nas categorias cereja descascado ou despolpado e café natural.
Segundo Escritório Carvalhaes, lotes de café com alta porcentagem de peneiras 17 e 18, escassos nesta safra, são bastante disputados e valorizados.
Região do Cerrado Mineiro se destaca na VII Prova de Cafés certificados Imaflora Rainforest Alliance Certified.
Estudo aponta que Brasil deve colher 42,15 milhões de sacas de café em 2015, quebra de 7% em relação à produção de 2014.
Evento que estimula desenvolvimento da cadeia cafeeira recebeu 13 mil pessoas em Belo Horizonte neste mês.
Produtores podem se inscrever para 3ª edição do Concurso de Cafés Especiais até dia 30 de setembro.
Representantes de empresas dos dois estados integram missão comercial no país, que passa por Vancouver, Toronto e Montreal.
No Maciço do Baturité cafeicultores voltaram a produzir e se uniram ao Sebrae para buscar título de café especial e orgânico.
Clayton Barrossa Monteiro levou bicampeonato, com café natural cultivado na Fazenda Ninho da Águia.
Prêmios variaram de R$ 100 a R$ 500 e a entidade contribuiu com outros R$ 25 mil em equipamentos para os vencedores. Resultado foi divulgado durante a Semana Internacional do Café.
Entretanto, "pegamento" e o desenvolvimento dos chumbinhos, que vão determinar o potencial da safra, dependem do clima nas próximas semanas.
Assinatura das Cartas de Cooperação ocorreu neste dia 24, na Semana Internacional do Café.
Após três meses de diversas provas e análises sensoriais, 20 lotes de cafés da região foram selecionados.
Milão recebe o evento nos dias 30 de setembro e 1º de outubro, incluindo o Dia Internacional do Café.
O caminho pelas estradas de Minas Gerais continuava chuvoso. Chegamos na cidade de Ibiraci ainda na noite do dia 11. Por Juca Esmanhoto, barista e proprietário da cafeteria Rause Café + Vinho.
Durante o painel Clima & Safra, a diretora de conteúdo Mariana Proença fala sobre as impressões de cerca de 500 produtores que participaram da pesquisa.
O atraso na colheita seguiu por toda safra e, agora, está em cerca de 3% em relação a 2014.
Concurso recebeu mais de 100 amostras de todo país e contou, este ano, com apoio da InovaCafé - Polo de Tecnologia em Qualidade do Café, da Ufla