USDA: produção de café da Índia pode cair 4%

A produção de café da Índia, terceiro maior produtor da Ásia, poderá declinar 4%, para 5,1 milhões de sacas de 60 quilos, na safra de 2012-13 que começa em outubro devido às condições climáticas médias, disse o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção de café na safra de 2011-12 (outubro-setembro) deverá ser de 5,3 milhões de sacas.

De acordo com o último relatório do USDA: "tanto a produção de café arábica, como a de robusta, deverão cair levemente de acordo com a suposição de que as condições climáticas serão normais ou médias". Enquanto a produção de robusta deverá declinar para 3,4 milhões de sacas, de 3,6 milhões de sacas, a produção de arábica poderá cair para 1,66 milhão de sacas, de 1,72 milhão de sacas, durante o período revisado.

O relatório destacou que a área plantada nas regiões tradicionalmente produtoras de café de Karnataka, Tamil Nadu e Kerala permanece sem mudanças, em 400.000 hectares. As áreas não tradicionais, de baixo rendimento de Andhra Pradesh e Orissa, viram um aumento marginal na área. O USDA disse que há um espaço limitado para expansão da área de produção de café, que estão muito próximas a reservas florestais.

Notando que os produtores estão gradualmente mudando para a produção de café robusta, o relatório disse que a mudança está ocorrendo à medida que a colheita de robusta é menos intensiva em termos de mão de obra, é mais resistente a doenças e exige menos manutenção.

As regiões produtoras de café da Índia têm diversas condições climáticas, que são bem adequadas para o cultivo de diferentes variedades de café. Algumas regiões com altas elevações são idealmente adequadas para a produção de arábica, enquanto aquelas com condições quentes e úmidas são melhores para o cultivo de robusta.

Sobre o consumo, o USDA disse: "Embora o consumo de café pareça estar crescendo, fica difícil estabelecer uma tendência repetida considerando a ênfase da indústria às exportações". A maior parte da produção de café da Índia é exportada e o consumo doméstico é de mais de um milhão de sacas.

A reportagem é do The Hindu Business Line, traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.