Situação difícil para o café em 2019?

As empresas que vendem café tiveram um ótimo ano, mas não foram tão boas para os produtores que as fornecem. Isso pode começar a mudar em 2019.

Os preços historicamente baixos dos grãos de café em 2018 provavelmente reduzirão os incentivos para os produtores aumentarem a oferta, disse Rodrigo Costa, diretor de café nos Estados Unidos da Comexim.

Isso pode significar um aumento súbito, dizem os analistas, já que grandes movimentos dentro da indústria prometem impulsionar o consumo em todo o mundo.

A Coca-Cola, por exemplo, gastou US$ 5 bilhões em 2018 para entrar no espaço de café. Enquanto isso, a Nestlé realizou sua terceira transação em magnitude em 152 anos quando concordou em pagar US$ 7,15 bilhões pelo direito de comercializar produtos da Starbucks, que agora está expandindo na China a uma nova loja a cada 15 horas, conforme a demanda na segunda maior economia do mundo está crescendo.

"Nem todo mundo que compõe a rede pode ganhar ao mesmo tempo", disse Lucio Días, diretor comercial da Cooxupé, a maior cooperativa de produtores de café do mundo, em uma entrevista por telefone de Guaxupé, no Brasil.

"Agora é a hora para a indústria." Este ano, ele e outros dizem que os produtores poderiam obter uma fatia maior do bolo. A previsão é de que os futuros de café fiquem em média US $ 1,24 por libra (453 gramas) em 2019, de acordo com a estimativa média de oito analistas consultados pela Bloomberg.

Esse valor supera US$ 1,15 por libra no ano passado, o que está abaixo do preço médio das últimas cinco décadas. Isso ocorrerá porque o consumo aumentou uma média de 3,6 milhões de sacas por ano desde a temporada 2014-15, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

A situação foi difícil para os produtores em 2018. Os preços dos grãos de café arábica, do tipo que a Starbucks prefere, caíram cerca de 20% em 2018 em Nova York, atingindo o nível mais baixo desde 2006.

O preço médio anual pago aos produtores no Brasil foi o menor em quatro anos em moeda local. Isso se deveu ao fato de que o aumento da demanda foi mais do que compensado por um aumento na oferta de café liderado pelo país sul-americano após uma onda de investimentos em plantas, fertilizantes e melhorias nas técnicas de cultivo nos últimos cinco anos. Acrescentou a condições meteorológicas quase perfeitas em 2018.

Estima-se que a produção mundial de café na safra atual chegue a um recorde de 174,5 milhões de sacas, 15,6 milhões a mais que no ano anterior, o que também reflete o aumento da produção na Colômbia e no Vietnã, disse o USDA em 14 de dezembro.

Espera-se que as ações de fim de temporada aumentem em um quarto, atingindo o nível mais alto em quatro anos.

O excesso de oferta favoreceu o extremo do consumidor do setor mais do que os produtores. Em 2018, os preços de varejo do café torrado nos EUA eles aumentaram para uma média de 3,8 vezes o preço dos futuros de commodities em Nova York, o nível mais alto desde 2013. 

As informações são da Bloomberg / Tradução Juliana Santin