Para IBGE, safra nacional de café será de 48 mi de sacas em 2012

Para o IBGE -  Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística a safra nacional de café  em 2013 deve ser de 2,887 milhões de toneladas, o equivalente a 48,1 milhões de sacas de 60 quilos, consideradas as espécies arábica e canephora (conilon/robusta), O montante representa uma queda de 5,8% em relação à produção de 2012, devido ao ciclo de alta na produtividade da espécie arábica do ano passado. O volume está em sintonia com a margem estimada pala Conab - também divulgada hoje (09/01) - de 47 a 50 milhões de sacas (confira aqui relatório da Conab).

"A produção do café cai por causa do fenômeno de alternância na produção do arábica. Num ano sobe, no outro cai um pouco. Mas esse fenômeno tem diminuído. A tecnologia tem feito com que essa oscilação seja reduzida de um ano para outro", explica Mauro Andreazzi, gerente da Coordenação de Agropecuária do IBGE.

Para o instituro, em 2013, a produção de café arábica, aproximadamente 72,0% do total colhido no País (74,71% segundo Conab), deve cair 9,5% em relação a 2012 (enquanto levantamento da Conab estima redução de 8,73% a 2,27% desta variedade de café), devendo produzir 2,086 milhões de toneladas do grão, 34,8 milhões de sacas (entre 34,99 e 37,47 para Conab).

Já o café conilon/robusta tem produção estimada em 800.564 toneladas em 2013, o equivalente a 13,3 milhões de sacas, um aumento de 5,8% ante 2012 (para a Conab, esta margem vai de uma redução de 4% a um aumento de 1,65%). Para o IBGE, o Espírito Santo, maior produtor nacional de conilon, deve produzir 9,3% a mais do que em 2012 (segundo Conab, deve ocorrer redução de cerca de 2% desta variedade no estado).

As informações são do IBGE, adaptadas pelo CaféPoint.