Limites para consumo de cafeína

O governo de Taiwan passou a exigir alerta sobre o teor de cafeína nas bebidas, mas, na realidade, tudo depende de como o café é preparado e da dose consumida.

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O governo de Taiwan passou a exigir alerta sobre o teor de cafeína nas bebidas, mas, na realidade, tudo depende de como o café é preparado e da dose consumida.

Reportagem é do site Iol.co.za. informou que as redes de cafeterias de Taiwan adicionaram informações sobre o teor de cafeína em seus cardápios de bebidas, na semana passada, seguindo recomendações das autoridades de saúde do país, que alertaram sobre o consumo excessivo desta substância.

As lojas estão colocando marcas vermelhas ao lado das bebidas de café com mais de 200 mg de cafeína, marcas amarelas ao lado das bebidas com 100 mg a 200 mg de cafeína e marcas verdes nas bebidas com menos de 100 mg de cafeína.

O Governo de Taiwan divulgou resultados de pesquisa que mostram que o excesso de cafeína causa sintomas como vertigem e indisposição estomacal, informou um oficial do Departamento de Saúde da Agência de Sanidade Alimentar. O Governo do país também disse que a cafeína pode causar ansiedade, mau humor e problemas no trabalho.

Nove redes do país seguirão a recomendação da Comissão de Proteção ao Consumidor que entrou em vigor na última segunda-feira e é a primeira deste tipo no mundo.

A rede norte-americana Starbucks Coffee, que está entre as maiores redes de Tawan com 173 lojas, começou a preparar folhetos com alertas sobre o teor de cafeína das bebidas no meados de junho.

Cafeína em excesso realmente não é bom. Mas, uma xícara de café filtrado tem menos do que 100 mg de café, usualmente. A orientação é de que se consuma até quatro xícaras de café filtrado ao dia.

Vejam exemplos de quantidades de cafeína nas bebidas.

Figura 1
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Material escrito por:

Luiz Antonio Machado César

Luiz Antonio Machado César

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Juliana Santin

Juliana Santin

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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