Japão terá edição especial de café colombiano

Os japoneses terão a possibilidade de degustar o café excelso que é produzido em Huila, na Colômbia, de forma ampla, com os grãos produzidos nesse Departamento posicionando-se ainda mais nos mercados internacionais.

Isso porque no Congresso Nacional Cafeeiro, realizado em Bogotá, o gerente da Federação Nacional de Cafeicultores da Colômbia, Luis Genaro Muñoz, apresentou uma edição especial de café de Huila que será comercializada no Japão, por meio de mais de 1.000 máquinas de café.

Esse café, que será lançado por meio da Unicafé sob o segmento de High Quality Coffee com café produzido em Pitalito, permitirá que a denominação de origem huilense se posicione ainda mais no mercado japonês, considerando o mais exigente na compra de grãos excelsos.

“Esse conquista é um fato, esse mês começa a comercialização desse café que é excelso de Pitalito e será vendido em cada uma das máquinas que há no Japão para a venda de café, que são mais de 1.000 máquinas localizadas em locais estratégicos. Esse foi um café que já se comercializou e enviou através de Mitsui e esperamos que tenha grande acolhida no mercado oriental”, disse o representante de Huila no Comitê Nacional de Cafeicultores, Fernando Castro Polanía.

Vale a pena destacar que junto com o café de Huila, no Japão, também será lançada uma edição especial do café de Paisaje Cultural Cafetero e o café de origem Antioquia, como estratégia de posicionar e dar valor agregado ao café colombiano.

Esse café que os consumidores japoneses poderão degustar é um café torrado de 200 gramas de preparação suprema. Dentro das características que possui, destaca-se por ter qualidade máxima, sabor suave, doce e de bom equilíbrio.

“Com essa conquista, já começamos a sentir os benefícios da denominação de origem de Huila e começamos a sentir a intervenção da institucionalidade na promoção e na mediação de abrir mercados novos a esses cafés que têm essa denominação de origem, pois também se comercializará no Japão uma edição especial do café de Paisaje Cultural Cafetero, de Antioquia, junto com o café de Huila”.

Finalmente, ele fez um chamado aos produtores para que sigam apostando na produção de cafés especiais, mercado que gera maiores rendimentos econômicos aos cafeicultores. “Por isso, a importância de especializarmos na produção de cafés especiais, que são, na realidade, os que têm um mercado garantido com compradores internacionais, que são os que estão pagando melhor o café colombiano”.

A reportagem é do http://www.lanacion.com.co, adaptada pelo CafePoint.