Importância da certificação para pequenos agricultores

Um sistema de certificação de café para pequenos produtores está sendo inserido em alguns municípios do país. O tema foi abordado no programa "Globo Rural" do último domingo, dia 05/07. Em Serra Negra, em São Paulo, o repórter Nelson Araújo conheceu a família Olivotto, uma pequena produtora de café participante do projeto de certificação, iniciativa que tem como objetivo principal facilitar o acesso do pequeno agricultor a um selo de certificação, reconhecendo que ela adota boas práticas em sua propriedade.

A certificação é uma forma de garantir para o consumidor a qualidade do produto adquirido. E no caso deste selo, essa garantia inclui também mais duas vertentes: a da agricultura sustentável e a do respeito aos direitos trabalhistas.

Assim como em Serra Negra, Manhuaçu, em Minas Gerais, e Venda Nova do Imigrante, no Espírito Santo, também há pequenos produtores participando do projeto. A matéria mostrou todo o processo de adaptação dos Olivotto para garantir o selo de boas práticas, como a mudança do tipo de colheita, a reavaliação do local para a plantação, as condições de trabalho dos funcionários, entre outras coisas.

Os benefícios da certificação para o proprietário do cafezal, Décio Olivotto, tornam-se reais ao final da reportagem, quando ele conta que passou a vender a saca de café por um valor de 5 a 10% acima da média do mercado após ter conseguido o selo.

Assista a íntegra da reportagem, em duas etapas:





A reportagem é do Globo Rural, com apresentação da CNA.