IBGE: safra brasileira de café arábica é estimada em 38,1 milhões de sacas em 2012

O acréscimo, em setembro, de 0,1% na estimativa nacional de produção da safra 2012 de café arábica, é creditado ao Estado de São Paulo, cuja variação, isoladamente, é de 13,3% em relação ao mês anterior.

Já na Bahia (-22,6%) e no Ceará (-18,3%), os decréscimos observados são justificados pela seca que assola a Região Nordeste este ano. O Espírito Santo, também produtor de café arábica, apresenta uma redução de 2,9%. Minas Gerais, maior produtor brasileiro, não apresenta variações expressivas.

A safra nacional de café arábica para 2012, apesar dos atrasos na colheita, aproxima-se do final e está estimada em 38,1 milhões de sacas de 60 kg, equivalentes a 2.284.439 toneladas, 16,2% maior que em 2011. A área de colheita apresenta acréscimo de 1,0% em relação à safra passada, totalizando 1.590.975 hectares. A área total ocupada com a cultura é de 1.776.320 hectares, 1,4% maior que a de 2011. O acréscimo estimado no rendimento médio (15,1%) deve-se à particularidade que apresenta o arábica de alternar anos de altos e baixos rendimentos.

Minas Gerais, o maior produtor brasileiro de arábica, informa que, além de 2012 ser um ano de "safra cheia", as condições do mercado em 2011 estimularam produtores a investirem na cultura, gerando aumento na produção de 17,6% em 2012. A partir da segunda semana de janeiro até o início do mês de março, as chuvas escassas comprometeram o enchimento de grãos em algumas regiões de Minas Gerais. Os cafeicultores mineiros enfrentaram atrasos na colheita, em função de chuvas incomuns no inverno, e perdas na qualidade do produto, em parte colhido no chão.

As informações são do IBGE e do CNA, adaptadas pela Equipe CaféPoint.