Finalistas do Prêmio Ernesto Illy podem ser apreciados na Europa e América do Norte

Na última sexta-feira (1), a illycaffè anunciou o lançamento das provas dedicadas aos finalistas do Prêmio Ernesto Illy Internacional de Café 2021, que completa seis anos. De 1° de abril até o final do ano, a Europa e a América do Norte vão conhecer amostras de nove culturas de café arábica, que foram selecionadas por sua qualidade sustentável.

O Prêmio Internacional Ernesto Illy de Café é atribuído às melhores colheitas de café do mundo em termos da sua qualidade sustentável e renova o compromisso da empresa em melhorar a vida dos produtores. 

As degustações apresentarão nove colheitas de café 100% arábica do Brasil, Etiópia,Costa Rica, Guatemala, Nicarágua, El Salvador, Honduras, Colômbia e Índia. Conta também com as participações de: Proyecto Lift Olopita, da Guatemala, vencedor do prêmio "Coffee Lover's Choice", eleito por um painel de consumidores através de degustações às cegas organizadas a nível mundial, e Jumboor Estate, da Índia, vencedor do prêmio "Best of the Best" atribuído por um painel independente de peritos internacionais.

De abril a dezembro de 2022, os 9 cafés finalistas estarão disponíveis durante cada mês, em cafés illy selecionados na Europa e nos Estados Unidos. Além da versão clássica de café espresso, de junho a setembro, estarão também disponíveis pela primeira vez a exclusiva versão a frio. Os locais também exibirão as ilustrações concebidas por 9 artistas internacionais especialmente para este projeto: uma nova forma de contar a história da cultura do café, com nove artistas que, mês após mês, irão representar as cores que simbolizam os nove países finalistas e os aromas dos seus cafés.

A programação completa é a seguinte:

- Abril: Etiópia - ilustração de Yukai Du @yukai_du
- Maio: Brasil - ilustração de Madeline Kate Martinez @madelinekate_illustrate
- Junho: Costa Rica - ilustração de Mark Conlan @markconlan
- Julho: Guatemala - ilustração de Marcos Guinoza @marcosguinoza
- Agosto: Nicarágua - ilustração de Kit Agar @kitagar
- Setembro: El Salvador - ilustração de Charly Clements @charlyclements
- Outubro: Honduras - ilustração de Maggie Stephenson @_maggiestephenson_
- Novembro: Colômbia - ilustração de Sebastian Curi @sebacuri
- Dezembro: Índia - ilustração de Myriam Van Neste @myriam_vanneste

Para a lista dos locais participantes acesse: illy.com/DiscoverEiica