Demanda por arábica crescerá mais que por robusta

Enquanto os preços do café deverão ter uma tendência de alta nos próximos três anos, a demanda por grãos arábica deverá crescer a um ritmo mais rápido do que por grãos robusta, de acordo com um relatório recente do banco de investimentos Morgan Stanley.

"Recomendamos posição comprada no mercado de arábica e posição vendida no de robusta. Em particular, vemos a demanda por arábica ultrapassando a de robusta, à medida que a qualidade é demandada enquanto a produção retarda, comparado com o robusta, devido à valorização das moedas de países produtores", disse o relatório.

Os dois maiores países produtores de arábica, Brasil e Colômbia, registraram valorização cambial significativa frente ao dólar, resultando em preços mais baixos do café nas moedas locais. Isso deverá reduzir os incentivos de produção aos produtores de arábica.

Por outro lado, o maior produtor mundial de robusta, Vietnã, está podendo aproveitar todos benefícios da alta do café à medida que sua moeda permaneceu relativamente estável com relação ao dólar; o país poderá aumentar o crescimento da oferta e, desta forma, pressionar os níveis de preços futuros.

A medida tomada por empresas como McDonald's, Maxwell House e Dunkin Donuts para usar apenas grãos de arábica é um indicativo de uma reversão da tendência de comprar café robusta mais barato ao invés das tradicionais variedades de arábica, que começou nos anos noventa. A reportagem é do Dow Jones Newswires.