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MapLeite Vanusia Nogueira, Diretora da BSCA, explica em ocasião do '2º Concurso de Qualidade Cup of Excellence Natural Late Harvest' algumas das razões que reforçaram a construção de uma imagem internacional pouco valorizada dos cafés naturais brasileiros (ou via seca), responsáveis por 85% da produção nacional.
Esforços da entidade incluem a divulgação, junto aos compradores internacionais, a respeito do enorme potencial qualitativo destes cafés, muitos dos quais alcançam níveis verdadeiramente especiais. Confira o vídeo:
O vídeo é da TV Alterosa, com informações adptadas pelo CaféPoint.
Concurso de Qualidade 'Late Harvest': valorização da qualidade dos cafés naturais brasileiros
Vanusia Nogueira, Diretora da BSCA, explica em ocasião do '2º Concurso de Qualidade Cup of Excellence Natural Late Harvest' algumas das razões que reforçaram a construção de uma imagem internacional pouco valorizada dos cafés naturais brasileiros (ou via seca), responsáveis por 85% da produção nacional. Confira em vídeo
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JOÀO ALVARENGA
CANDEIAS - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE CAFÉ
EM 06/02/2013
Bom dia Vanusia.
O maior gargalo do cafeicultor é encontrar mercado que remunere melhor os cafés de qualidade superior, geralmente os compradores nivelam por baixo.
Poderia passar informações de como buscar esse mercado?
Desde já agradeço, um grande abraço.
O maior gargalo do cafeicultor é encontrar mercado que remunere melhor os cafés de qualidade superior, geralmente os compradores nivelam por baixo.
Poderia passar informações de como buscar esse mercado?
Desde já agradeço, um grande abraço.