Brasil deve colher de 47 a 50 milhões de sacas de café em 2013, estima CONAB

A primeira estimativa de produção de café (arábica e conilon) para a safra 2013 indica que o país deverá colher entre 46,98 e 50,16 milhões de sacas de 60 quilos do produto beneficiado. É o que aponta o primeiro levantamento da safra de café 2013, divulgado hoje (09/01) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), no auditório do Ministério da Agricultura (Mapa).

O levantamento é preliminar com base na pesquisa de campo feita em dezembro com o objetivo de saber qual foi o comportamento da floração dos cafezais. “O dado mais importante previsto em termo de bienalidade está ocorrendo, que é a redução progressiva ao longo dos anos entre os ciclos de alta e baixa bienalidade”, disse Gerardo Fontelles, secretário de Produção e Agroenergia do MAPA.

Segundo nota oficial do MAPA, o café está dentro dos instrumentos de política agrícola implementado pelo governo federal, como a manutenção da produtividade, crescimento da produção para atender a demanda nacional e as exportações.

O resultado do levantamento da Conab representa uma redução entre 7,6% e 1,3%, se comparado à produção obtida na temporada anterior. Essa redução se deve ao ano de baixa bienalidade do produto. A bienalidade é uma característica presente na cultura do café, que altera com uma safra maior e outra menor. Essa alternância anual entre grandes e pequenas produções acentua-se mais em relação ao café arábica, mas também ocorre com o conilon. Em relação à safra de 2011, também de bianualidade baixa, estimativa aponta aumento de 8% a 15,3%.

Vale ressaltar que em levantamento divulgado esta semana (08/01) por cooperativas de Minas Gerais (maior pordutor do páis) e órgao do setor do Espírito Santo (maior pridutor de conilon do país) aponta até 10% de aumento na safra 2013 ante 2011. Estes ressaltaram, no entanto, que produções de importantes áreas de café do Brasil, especialmente nas regiões da variedade arábica, registraram chuvas abaixo da média no mês passado, fato não mensurado nesta análise e que poderia comprometer a safra.

Voltando ao relatório da Conab, um ponto a destacar deste primeiro levantamento é que as diferenças nos últimos anos, entre as safras de alta e baixa bienalidade vêm diminuindo. Isso se deve a diversos fatores, como: tratos culturais mais adequados, crescente aumento na utilização de irrigação, manejo de podas nos cafeeiros, adensamento das lavouras, plantio de variedades mais produtivas e melhores adaptadas e a renovação constante dos cafezais.

Produção - A maior redução é observada na produção de café arábica, com queda entre 8,73% e 2,27% (redução entre 3,35 milhões e 870,7 mil sacas). Para a produção do robusta (conilon), a previsão aponta desde uma redução de 4,0% a um crescimento de 1,64%, ou seja, redução de 499,9 mil a um aumento de 204,9 mil sacas. A produção do café arábica representa 74,71% (34,99 a 37,47 milhões de sacas) da produção do País, e tem como maior produtor o Estado de Minas Gerais, com 67,93% (24,25 a 25,45 milhões de sacas) de café beneficiado. Já o robusta participa da produção nacional com 25,29% de café beneficiado. O estado do Espírito Santo se destaca como o maior produtor dessa espécie, com 77,30% (9,24 a 7,869,81 milhões de sacas).

Área - A área plantada com as espécies arábica e conilon no País totaliza 2.375,79 mil hectares. O resultado mostra um crescimento de 1,99% sobre a área de 2.329,36 hectares, existentes na safra 2012, ou seja, foram acrescentados 46.428,8 hectares. Em Minas Gerais está concentrada a maior área com 1.241,12 mil hectares, predominando a espécie arábica com 97,7%. A área total estadual representa 52,49% da área cultivada com café no País, e consequentemente o primeiro do ranking nacional.

A segunda maior área plantada com café está no Espírito Santo, com 496,76 mil hectares. Desses, 308,08 mil hectares são com a espécie conilon e 188,68 mil hectares com a arábica. O estado é o maior produtor da espécie conilon, com participação de 77,3% na produção do país.

Confira aqui o relatório completo do 1° Levantamento da CONAB para Safra 2013 de café no Brasil.

O segundo levantamento deve ocorrer em março quando os cafezais já estarão granados (formação dos frutos). A divulgação da Conab ocorrerá em abril.

As informações são da Conab, adaptadas pelo CaféPoint.